ဘလပ်စ်ဖရီဇာ (Blast Freezer) သည် အလွန်နိမ့်သော အပူခံမှုနှင့် အင်အားကြီးသော အားသေးသော လေစီးကောင်းမှုကို အသုံးပြု၍ ထုတ်ကုန်များကို အရမ်းတိုတောင်းသော အချိန်အတွင်း ရှိသော ရေခဲပုံသေးမှု ဖော်ပေးသည့် ဧရီးယား (ice crystal formation zone) ကို အမြန်ဖြတ်သန်းစေပြီး နက်ရှိုင်းပြီး ညီညာသော အအေးခံမှုကို ရရှိစေသည့် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် စက်မှုပစ္စည်းဖြစ်သည်။ ၎င်းကို ရှည်လျားစွာ သိမ်းဆောင်ရန် ဒီဇိုင်းမော်ဒယ်လုပ်ထားခြင်းမဟုတ်ဘဲ ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းပေါ်တွင် အဆုံးသတ်ထုတ်ကုန်အရည်အသွေးကို ဆုံးဖြတ်ပေးသည့် အရေးပါသော အဆင့်ဖြစ်သည်။

စက်ရှူးကြိုးစက် (Screw Compressor) အတွဲစက်
အမြန်နှုန်းသည် အရည်အသွေးကို ဖော်ပြသည်
အကောင်းမောင်းသော အသစ်မှုကို ထိန်းသိမ်းခြင်း
အစားအစာ၏ အသားသော့၊ စိုထုံးမှု၊ အရသာနှင့် အ питательные အဖိုးအချိန်များကို အများဆုံးထိန်းသိမ်းပေးပါသည်။ အအေးခံပြီးနောက် အရသာဆိုင်ရာ အရည်အသွေးသည် အသစ်ဖြစ်သည့် အခြေအနေနှင့် နီးစပ်စွာ တူညီပါသည်။
လုံခြုံရေးနှင့် မိုက်ခရိုဘီယောင် အသက်ရှင်မှုကို အားနည်းစေခြင်း
မိုက်ခရိုဘီယောင်းများ လုပ်ဆောင်နေသည့် အပူခါးသော အပူခါးအတိုင်းအတာကို အများအားဖြင့် အများဆုံး အမြန်နှုန်းဖြင့် ဖြတ်သန်းပေးပါသည်။ ထို့ကြောင့် အစားအစာ ပျက်စီးမှုနှင့် လုံခြုံရေးဆိုင်ရာ အန္တရာယ်များကို သိသိသာသာ လျော့နည်းစေပါသည်။
အထူးကောင်းမောင်းသော အကောင်းဆုံး စွမ်းဆောင်ရည်နှင့် စီးပွားရေးအကျိုးကျေးဇူး
အအေးခံခြင်း အထိရေးမှုသည် ၇၀% အထက် တိုးတက်လာပါသည်။ ထို့ကြောင့် ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း၏ ထုတ်လုပ်မှုနှုန်း တိုးတက်လာပါသည်။ အရည်အသွေးမြင့်မားမှုကြောင့် ဈေးကွက်တွင် အထူးအကျိုးအမြတ်များ ဖန်တီးပေးပါသည်။
ရိုးရိုးအပလီကေးရှင်းများ
အစားအစာ ပြုပုတ်ခြင်း - ပင်လယ်စာများ၊ အသားများ၊ အသုံးပြုရန် အသုံးပြုထားသော အစားအစာများနှင့် ရေခဲမုန့်များအတွက် အရေးကြီးသော လုပ်ငန်းစဉ်
စိုက်ပုတ်မှုထုတ်ကုန်များ - ဘယ်ရီသီးများနှင့် အထူးသီးနီများ/ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက် ထုတ်လုပ်မှုနှင့် သိမ်းဆောက်ခြင်း
ဆေးဝါးနှင့် သုတေသန - အသက်ရှင်မှုကို အထူးသောသော အသက်ရှင်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန် လိုအပ်သော ဇီဝနမူနာများ
အရှိန်မြန်အအေးခန်း (Blast Freezer) နှင့် စံနှုန်းအတွက် အအေးခန်း (Standard Cold Store)
| လှိုင်းချိန်းဆက် | အေးမောင်းသိုလှောင်ရုံ | |||||||||
| ရည်ရွယ်ချက် | အမြန်ခဲစေခြင်း (လုပ်ဆောင်မှုအဆင့်) | ရှည်လျားသောကာလအတွက် တည်ငြိမ်သော သိုလှောင်မှု | ||||||||
| လေကြောင်းအမြန်နှုန်း | အလွန်မြင့်မားသည် (ဖိအားပေးထားသော အမြန်နှုန်းမြင့် လေ) | နိမ့်သည် (သဘောတော်မှု/နိမ့်သော အမြန်နှုန်း လေစီးသွယ်မှု) | ||||||||
| ပုံမှန်အပူခါး | -30℃ သို့မဟုတ် ထို့ထက်နိမ့်သည် | -18℃ မှ -25℃ အထိ | ||||||||
| ရေခဲသေတ္တာ | အလွန်မြင့်မားသည် | တော်ရုံတန်ရုံ | ||||||||
| လုပ်ဆောင်မှုအချိန် | အလွန်တိုတောင်းသည် (မိနစ်များ/နာရီများ) | ရှည်လျားသောကာလ (လများ/နှစ်များ) | ||||||||
ဤသည်များမှာ အရေးကြီးသော အချက်များ ဖြစ်ပါသည်။
✔ ကုမ္ပဏီ၏ အမြင့်ဆုံးစွမ်းအားရှိသော စက်ကို အသုံးပြုရန် လိုအပ်သည့် အများဆုံး ဗို့အားအတိုင်းအတာကို ဖော်ပေးထားသည့် အထူးပေးပို့သည့် လျှပ်စစ်စွမ်းအားနှင့် ကြိုးများကို အတိအကျ သေချာစွာ ပြင်ဆင်ပေးရမည်။
✔ အပူချိန်မကျခင် အပူချိန်အနီးသို့ ကြိုအအေးပေးပါ။
✔ ရေခဲသေတ္တာပေါ်က ဝန်ထုပ်ဝန်ပိုးကို လျှော့ချရန်၊ စွမ်းအင်ကို ချွေတာရန်၊ ပိုက်ပိတ်ခြင်းကို ကာကွယ်ရန် U ပုံသဏ္ဌာန်ရှိ ရေပိတ်တံကို တပ်ဆင်ရန် မမေ့သင့်ပါ။
✔ လျှပ်စစ်အပူလမ်းကြောင်း၏ အပူပေးအပိုင်းသည် U- Bend တစ်ခုလုံးကို ဖုံးအုပ်ရမည်။
✔ သိုလှောင်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းများသည် အငွေ့ပျံစက်၏ လေထွက်ပေါက် သို့မဟုတ် ပြန်ဝင်လေဝင်ပေါက်ကို မပိတ်မိစေရန် သေချာစေပါ။ ကုန်ပစ္စည်းနှင့် အခန်းနံရံများအကြား အထူးသဖြင့် နောက်ဘက်နှင့် မျက်နှာကျက်တွင် သတ်မှတ်ထားသော အဝေးအကွာအဝေး (အဓိကအားဖြင့် ၂၀-၃၀ စင်တီမီတာ) ကို ထိန်းသိမ်းပါ။
Copyright © Shanghai Zhaoxue Refrigeration Equipment Co., Ltd. All Rights Reserved — ကိုယ်ရေးကိုယ်တာမူဝါဒ