📍 Projek Penyejukan Kilang Penyembelihan Ayam Oman
Reka bentuk, bekalan, pemasangan, dan penyusunan sistem storan sejuk berbilang zon suhu secara menyeluruh untuk talian penyembelihan dan pemprosesan ayam moden, yang mematuhi piawaian HACCP dan piawaian keselamatan makanan tempatan.
Spesifikasi Suhu Reka Bentuk
Kawasan Pengsejuk / Simpanan
0 ~ +4°C
Kawasan Beku Pantas
-40°C
Penyelesaian Kami
Menghadapi keperluan kritikal terhadap keselamatan makanan, kecekapan pemprosesan, dan pengurusan tenaga dalam pemprosesan ayam moden, kami menyediakan penyelesaian penyejukan komprehensif secara turnkey yang menggabungkan kejuruteraan tepat dengan pelaksanaan sempurna.
► Kejuruteraan Ketepatan Disesuaikan
- Sejak fasa awal, pasukan kejuruteraan kami telah membangunkan pelan unit penyejukan dan susun atur sistem yang terperinci dan disesuaikan khusus untuk kemudahan ini. Setiap pelan dihasilkan dengan teliti agar selaras dengan aliran proses penyembelihan hingga pembekuan pelanggan, memastikan parameter yang direka bagi setiap zon kritikal (penyejukan pada 0~4°C, pembekuan pada -18°C, pembekuan pantas pada -40°C) menyokong sepenuhnya seluruh rantai pengeluaran.
► Pembuatan yang Dijamin Berkualiti
- Semua pembuatan peralatan dan pra-pembuatan paip dilaksanakan berdasarkan lukisan tepat yang telah diluluskan oleh pelanggan. Ini memastikan setiap komponen memenuhi spesifikasi yang tepat sebelum meninggalkan kilang kami, menjamin kualiti dan memudahkan integrasi di tapak.
► Pengurusan Di Lokasi
- Fasa pemasangan diketuai di tapak di Oman oleh jurutera projek bersijil kami. Mereka memberikan penyeliaan teknikal secara langsung dan bekerja secara rapat bersama tenaga kerja tempatan, memastikan semua amalan pemasangan mematuhi piawaian antarabangsa serta protokol ketat kami. Pada masa ini, lebih daripada 50% daripada pemasangan telah siap mengikut jadual yang dirancang, dengan integrasi sistem berjalan lancar.
Keputusan
Projek ini menunjukkan keupayaan untuk mengintegrasikan sistem penyejukan yang mencapai kebolehpercayaan tinggi dan kawalan suhu tepat dalam pelbagai zon di bawah keadaan operasi yang kompleks.
✔ Memastikan Keselamatan Makanan dan Integriti Produk yang Unggul Kawalan suhu pelbagai zon yang tepat, khususnya keupayaan penurunan suhu pantas dalam pembeku hembusan -40°C (direka untuk membekukan produk dari +4°C kepada suhu teras -18°C dalam tempoh 8 jam), secara drastik menghalang pertumbuhan mikroorganisma. Ini dengan cepat mengunci kesegaran, mengekalkan nilai nutrisi, dan memperpanjang jangka hayat simpan produk, seterusnya menyampaikan ayam yang lebih selamat dan berkualiti tinggi kepada pengguna akhir.
✔ Kebolehpercayaan Operasi Penyelesaian penyejukan terpadu direka untuk operasi berterusan dan stabil pada talian pemprosesan. Kapasiti pembekuan hembusan yang boleh dipercayai secara langsung meningkatkan kelajuan pemprosesan kelompok dan keluaran keseluruhan loji, manakala rekabentuk sistem yang kukuh dengan kelengkapan cadangan meminimumkan risiko masa lapang.
✔ Serah Terima yang Cekap Melalui pengurusan projek berdasarkan lukisan dan distandardkan, bersama-sama kerjasama cekap di tapak, kami menyelesaikan projek tepat pada masa. Ujian prestasi selepas penyerahan mengesahkan semua zon suhu beroperasi dalam had toleransi yang ditetapkan. Keseluruhan sistem penyejukan dijalankan seperti jadual, memenuhi parameter prestasi yang direka. Pelanggan melaporkan peningkatan 15% dalam kapasiti pemprosesan harian selepas pemasangan.
EN
