EN
Новий тип спірального морозильника, що використовується для швидкого заморожування окремих продуктів (IQF) різноманітних харчових товарів. Він використовує гнучку стрічкову конвеєрну систему, яка спіраллю піднімається вертикально, що дозволяє продуктам проходити тривалий процес заморожування в межах компактної площі. Порівняно з попередніми моделями він забезпечує вищу енергоефективність, більшу гнучкість, кращу якість продукції, простоту обслуговування та більш інтелектуальне керування.
Порівняно з традиційними моделями цей новий спіральний морозильник забезпечує комплексне оновлення завдяки п’яти ключовим перевагам: висока ефективність, гнучкість, висока якість, простота обслуговування та інтелектуальне керування. Він значно підвищує енергоефективність, зменшуючи одночасно споживання енергії та експлуатаційні витрати. Висока адаптивність дозволяє задовольняти потреби у швидкому заморожуванні різноманітних продуктів харчування та різних розмірів. Точний процес заморожування краще зберігає смак, харчову цінність та текстуру продуктів, забезпечуючи стабільну якість кінцевого продукту. Конструкція, спроєктована з урахуванням простоти обслуговування, спрощує очищення та огляд, а також скорочує простої. Вбудована інтелектуальна система керування дозволяє точно регулювати процес заморожування, здійснювати моніторинг даних та інтелектуальне управління, що підтримує автоматизовані та інтелектуальні лінії переробки харчових продуктів.
Робочі етапи спірального морозильника
Типове застосування
Конфігурація ключових компонентів
► Спіральна башта: Виготовлена з нержавіючої сталі марок 304/316 та оснащена конвеєрними стрічками з харчового пластику або металевої сітки. (Обидва варіанти доступні)
► Випарник та вентиляторна система: Випарники з мідних труб і алюмінієвих пластин високої ефективності, у парі з центробіжними вентиляторами з високим статичним тиском і низьким рівнем шуму
► Компресорна установка: Напівгерметичні або гвинтові компресори.
► Система управління: ПЛК + сенсорний екран HMI
► Усі інші ключові параметри, зокрема холодопродуктивність, тривалість заморожування, температура, габаритні розміри, потужність, та ширина конвейерної стрічки — можна адаптувати під ваші конкретні матеріали та експлуатаційні вимоги.
У компанії Zhaoxue ми розуміємо виклики, пов’язані з ефективністю та вартістю в сучасній галузі переробки харчових продуктів. Наше нове покоління спіральних морозильних установок — це не просто оновлення обладнання; це наш комплексний розв’язок для заморожування.
| Спіральна морозильна установка нового типу ZhaoXue | |
|---|---|
| Зазвичай використовує компресор постійної швидкості та постійні за частотою вентилятори. Система працює з постійною потужністю незалежно від навантаження, що забезпечує високу енергоефективність. | Повна технологія регулювання частоти обертання (VFD) забезпечує охолодження за потребою й дозволяє економити до 30–40 % енергії порівняно з традиційними установками постійної швидкості. |
| Конструкція повітропроводів може бути менш оптимальною, що призводить до нерівномірної ефективності теплообміну. | Використовує високоефективні випарники та оптимізовану конструкцію повітропроводів для забезпечення рівномірного руху повітря та максимальної передачі тепла. |
| Товщина теплоізоляції менша, що призводить до більших втрат холоду. | Застосовує товщу ізоляцію високої ефективності для значного зменшення витоку холодного повітря. |
| Використовує прості реле-керовані системи керування, які мають обмежені функціональні можливості. | Обладнаний сучасним програмованим логічним контролером (PLC) та кольоровим сенсорним дисплеєм HMI. Дозволяє точно налаштовувати й контролювати всі експлуатаційні параметри. |
| Використовує просте тайм-дефростування, що може призводити до втрат енергії. | Використовує інтелектуальну розморожувальну систему за потребою. Активується лише за необхідності, що забезпечує більшу енергоефективність. |
| Має важкодоступні зони, через що очищення вимагає значних зусиль. | Строге дотримання принципів гігієнічного проектування. Широке використання панелей з швидкоз’ємним кріпленням для полегшення очищення. |
| Розподіл повітряного потоку може бути нерівномірним, що призводить до неоднакового заморожування. | Точна конструкція повітропроводів забезпечує надзвичайно рівномірний розподіл потоку повітря для отримання високоякісного та стабільного заморожування. |
Інтегрована пусконалагоджувальна робота та підтримка при поставці
Copyright © Shanghai Zhaoxue Refrigeration Equipment Co., Ltd. All Rights Reserved — ПОЛІТИКА КОНФІДЕНЦІЙНОСТІ
