Тунельний заморозник

(Ця діаграма створена на основі досвіду галузі)

Тунельний морозильник — це незамінне безперервне обладнання для заморожування в сучасній харчовій промисловості. Благодаря інноваційному тунельному дизайну він забезпечує повністю автоматизовану безперервну роботу від завантаження до вивантаження, надаючи підприємствам харчової галузі стабільні, ефективні й високопродуктивні рішення для заморожування, які ідеально відповідають вимогам сучасних ліній харчового виробництва.

Що можуть робити наші тунельні морозильники?

• Здатний працювати безперервно 24 години, що усуває перерви між партіями й забезпечує високу ефективність.
• Завершує основне заморожування продукту протягом 5–30 хвилин — у 3–5 разів швидше, ніж традиційними методами.
• Технологія мікрозаморожування зберігає свіжість, захищаючи цілісність клітин, і забезпечує природний колір та смак.
• Відповідає стандартам виробництва харчових продуктів; зазвичай виготовлюється з нержавіючої сталі й має гладку внутрішню конструкцію без «мертвих зон».
• Шляхом заміни різних типів конвеєрних стрічок (наприклад, сітчастих, пластинчастих або пальцевих) обладнання може адаптуватися до широкого спектру продуктів різної форми й характеристик.
• Безшовне з’єднання з лініями попередньої та наступної обробки, що зменшує ручне втручання більш ніж на 60 %.
• Час заморожування, температура та швидкість повітря регулюються залежно від характеристик продукту.

Якщо ви відповідаєте трьом або більше з наведених нижче умов, це ознака того, що вам потрібен тунельний морозильник:

•Існуюче заморожувальне обладнання працює понад 16 годин щодня

•Замовлення відхиляються через недостатню потужність заморожування.

•Проблеми з якістю продукції призводять до частоти скарг клієнтів понад 5%

•Витрати на енергію становлять понад 10% від виробничих витрат

•Плануєте розширити діяльність на нові ринки або запровадити нові асортименти продукції протягом 1 року

•Конкуренти вже оновили обладнання для заморожування

Типове застосування

Історії успіху наших клієнтів
	Випадок 1 До: Компанія: Ocean Fresh Seafood, В’єтнам Проблема: ручне заморожування обмежувало щоденну переробку до 2 тонн Проблеми: зменшення маси продукту на 15 % через повільне заморожування Не вдавалося виконувати великі експортні замовлення до Японії Нестабільна якість вплинула на ціни	Після встановлення нашого тунельного морозильника Щоденна потужність: 2 т → 6 т (+200 %) Якість продукту: клас B → клас A Експортна ціна: надбавка +25% Виконання замовлень: 98% доставки вчасно
	Кейс 2 До: Компанія: Quick Meal Foods, Таїланд Проблема: мікрохвильові страви втрачають текстуру та розшаровуються соуси Скарги клієнтів: 8% повернень через якісні проблеми	Після встановлення нашого тунельного морозильника Час заморожування скорочено з 6–8 годин до 22 хвилин. Трансфо перетворює кристали льоду з великих на мікро-, що забезпечує збереження свіжості та природної текстури й смаку. Швидкість виробництва: 500 → 1 500 страв/год Вартість енергії: 0,25 $ → 0,18 $ за страву

Не дозволяйте обмеженим можливостям заморожування стримувати ваш ріст. Приєднайтеся до тисяч успішних виробників харчових продуктів і перетворіть свій бізнес за допомогою наших тунельних морозильників!

Інтегрована пусконалагоджувальна робота та підтримка при поставці  

| Професійне планування
Надаємо детальні креслення монтажу фундаменту для обладнання.

| Точне монтажне та пусконалагоджувальне обслуговування
► Надсилаємо інженерів для нагляду за всім процесом монтажу на місці.
► Виконуємо лазерне вирівнювання конвеєрної стрічки для забезпечення рівномірної подачі та плавної роботи.
►Оптимізація параметрів розморожування на місці (тривалість та частота) з урахуванням реальних кліматичних умов вашого підприємства (температура та вологість).

| Комплексне оглядання та підготовка до технічного обслуговування
►Докладно перевірити всі ущільнення на цілісність, щоб запобігти витоку холодного повітря.
►Очистити та перевірити дренажні отвори, щоб забезпечити правильний відтік води під час розморожування.

|Навчання
Забезпечити системне навчання вашого експлуатаційного та технічного персоналу, щоб вони могли самостійно й безпечно експлуатувати обладнання.