Congelator tunel

(Această diagramă a fost creată pe baza experienței din industrie)

Congelatorul în tunel este un echipament de congelare continuă indispensabil în industria alimentară modernă. Prin designul său inovator în formă de tunel, acesta asigură o funcționare continuă complet automatizată, de la alimentare până la evacuare, oferind întreprinderilor din domeniul alimentar soluții stabile, eficiente și de mare capacitate pentru congelare, care se adaptează perfect cerințelor liniilor moderne de procesare a alimentelor.

Ce pot face congelatoarele noastre în tunel?

• Capabilă de funcționare neîntreruptă timp de 24 de ore, eliminând intervalele dintre loturi pentru a asigura o eficiență ridicată.
• Finalizează înghețarea nucleului produsului în 5–30 de minute, de 3–5 ori mai rapid decât metodele tradiționale.
• Tehnologia de micro-îngheț păstrează proaspătătatea prin protejarea integrității celulare, oferind culoare și aromă autentice, fidel naturii.
• Conform standardelor de producție alimentară, este realizată, de obicei, din oțel inoxidabil și are un design interior neted, fără zone moarte.
• Prin comutarea între diferite tipuri de benzi rulante (de exemplu, cu plasă, cu plăci sau cu degete), echipamentul se adaptează la o gamă variată de produse cu forme și caracteristici diverse.
• Conectare fără discontinuități cu liniile amonte și aval, reducând intervenția manuală cu peste 60%.
• Timpul de îngheț, temperatura și viteza aerului sunt reglabile în funcție de caracteristicile produsului.

Dacă îndepliniți 3 sau mai multe dintre următoarele condiții, acestea sunt semne că aveți nevoie de un congelator în tunel:

•Echipamentele de congelare existente funcționează mai mult de 16 ore pe zi

•Comenzile au fost respinse din cauza capacității insuficiente de congelare.

•Problemele de calitate ale produselor duc la o rată a plângerilor clienților de peste 5%

•Costurile energetice reprezintă peste 10% din costurile de producție

•Vă planificați extinderea pe noi piețe sau lansarea de noi linii de produse într-un an

•Concurenții au deja echipamente de congelare actualizate

Aplicație Tipică

Povești de succes ale clienților noștri
	Cazul 1 Înainte: Companie: Ocean Fresh Seafood, Vietnam Problemă: Congelarea manuală limita procesarea zilnică la 2 tone Probleme: reducerea produsului cu 15% datorită congelării lente Nu putea îndeplini comenzi mari de export către Japonia Calitatea nesatisfăcătoare a afectat prețurile	După instalarea congelatorului nostru în tunel Capacitate zilnică: 2 t → 6 t (+200%) Calitatea produsului: Grad B → Grad A Preț de export: +25% premium Executarea comenzilor: livrare la timp în 98% din cazuri
	Cazul 2 – Înainte: Companie: Quick Meal Foods, Thailanda Provocare: Mâncărurile pentru cuptorul cu microunde își pierd textura și sosul se separă Plângeri ale clienților: rată de returnare de 8% din cauza problemelor de calitate	După instalarea congelatorului nostru în tunel Timpul de congelare a fost redus de la 6–8 ore la 22 de minute. Transfo transformă cristalele de gheață de la dimensiuni mari la microcristale, fixând proaspătățea și conservând textura și aroma naturală. Viteză de producție: 500 → 1.500 de mese/oră Costul energiei: 0,25 USD → 0,18 USD pe masă

Nu lăsați caracteristicile de congelare să limiteze dezvoltarea dumneavoastră. Alăturați-vă mii de producători de alimente de succes și transformați afacerea dumneavoastră cu ajutorul congelatorilor noastre în tunel!

Comisionare și asistență la livrare integrate  

| Planificare profesională
Furnizează desene detaliate pentru instalarea fundației echipamentului.

| Instalare și comisionare precise
► Trimite ingineri pentru supravegherea pe loc a întregii instalații.
► Realizează alinierea cu laser a benzii transportoare pentru a asigura alimentarea uniformă și funcționarea fără întreruperi.
► Optimizare pe loc a parametrilor de degivrare (durată și frecvență), în funcție de condițiile reale din uzina dumneavoastră (temperatură și umiditate).

| Inspectare completă și pregătire pentru întreținere
►Inspectați în mod atent toate etanșările pentru a verifica integritatea acestora, pentru a preveni scurgerile de aer rece.
►Curățați și inspectați orificiile de scurgere pentru a asigura drenarea corespunzătoare a apei rezultate din dezgheț.

| Formare
Oferiți o formare sistematică personalului dumneavoastră operativ și de întreținere, pentru a vă asigura că acesta poate exploata echipamentele în mod independent și sigur.