Tunelski zamrazilnik

(Ta diagram je ustvarjen na podlagi izkušenj v industriji)

Tunelski zamrazilnik je nepogrešljiva neprekinjena zamrazilna oprema v sodobni živilski industriji. Z njegovo inovativno tunelsko konstrukcijo omogoča popolnoma avtomatizirano neprekinjeno obratovanje od vnašanja do izvažanja ter zagotavlja živilskim podjetjem stabilne, učinkovite in zmogljive rešitve za zamrzovanje, ki se popolnoma prilagajajo zahtevam sodobnih živilskih proizvodnih linij.

Kaj lahko naredijo naši tunelski zamrzovalniki?

• Zmožen neprekinjenega delovanja 24 ur na dan, kar odpravi prekinitve med serijami in omogoča visoko učinkovitost.
• Jedro izdelka zamrzne v 5–30 minutah, kar je 3–5-krat hitreje kot pri tradicionalnih metodah.
• Mikrozamrznitvena tehnologija ohrani svežino z zaščito celicne celične strukture in zagotovi naravno barvo ter okus.
• Ustrezen za proizvodnjo hrane; običajno je izdelan iz nerjavnega jekla in ima gladko notranjo konstrukcijo brez slepih konцов.
• S preklopom med različnimi vrstami transportnih trakov (npr. mrežastih, ploščastih ali prstnih trakov) se oprema prilagodi širokemu spektru izdelkov z različnimi oblikami in lastnostmi.
• Brezšivna povezava z naprednimi in nazadnje postavljenimi proizvodnimi linijami zmanjša ročno vmesovanje za več kot 60 %.
• Čas zamrzovanja, temperatura in hitrost zraka so prilagodljivi glede na lastnosti izdelka.

Če izpolnite tri ali več naslednjih pogojev, je to znak, da potrebujete tunelski zamrzovalnik:

•Obstoječa zamrzovalna oprema deluje več kot 16 ur na dan

•Naročila so bila zavrnjena zaradi nedostatne zmogljivosti zamrzovanja.

•Težave s kakovostjo izdelkov povzročajo stopnjo pritožb strank več kot 5 %

•Stroški energije predstavljajo več kot 10 % stroškov proizvodnje

•Načrtujete razširitev na nove trge ali proizvodne vrste v naslednjem letu

•Tekmovci so že nadgradili zamrzovalno opremo

Tipična uporaba

Zgodbe o uspehu naših strank
	Primer 1 Pred tem: Podjetje: Ocean Fresh Seafood, Vietnam Težava: Ročno zamrzovanje je omejilo dnevno obdelavo na 2 tone Težave: 15 % zmanjšanje količine izdelka zaradi počasnega zamrzovanja Ni bilo mogoče izpolniti večjih izvoznih naročil za Japonsko Neskladna kakovost je vplivala na cene	Po namestitvi našega tunelskega zamrzovalnika Dnevna zmogljivost: 2 T → 6 T (+200 %) Kakovost izdelka: razred B → razred A Izvozna cena: +25 % premija Izpolnitev naročil: 98 % dostav na čas
	Primer 2 – pred tem: Podjetje: Quick Meal Foods, Tajska Izziv: Mikrovalovni jedi izgubljajo teksturo in se omak razdeli Pritožbe strank: 8 % stopnja vračil zaradi kakovostnih težav	Po namestitvi našega tunelskega zamrzovalnika Čas zamrzovanja je zmanjšan z 6–8 ur na 22 minut. Transfo pretvarja ledene kristale iz velikih v mikro, s čimer zaklene svežino in ohrani naravno teksturo ter okus. Hitrost proizvodnje: 500 → 1.500 jedi/ura Strošek energije: 0,25 $ → 0,18 $ na jed

Ne pustite, da vas omejitve zamrznitve ovirajo pri rasti. Pridružite se tisočim uspešnih proizvajalcev hrane in spremenite svoj posel z našimi tunelskimi zamrzovalniki!

Vgrajena vzpostavitev in podpora pri dostavi  

| Profesionalno načrtovanje
Pridobite podrobne risbe za namestitev temeljev za opremo.

| Natančna namestitev in vzpostavitev
►Pošljemo inženirje za nadzor celotne namestitve na kraju samem.
►Izvedemo lasersko poravnavo transportnega traku za zagotavljanje enakomernega vnašanja in gladkega delovanja.
►Optimizacija parametrov odmrzovanja na mestu (trajanje in pogostost) glede na dejanske okoljske razmere v vaši tovarni (temperatura in vlažnost).

| Kompleten pregled in priprava za vzdrževanje
►Natančno preverite celovitost vseh tesnil, da preprečite uhajanje hladnega zraka.
►Očistite in pregledajte odtočna usta, da zagotovite ustrezno odtekanje vode iz odmrzovanja.

|Usposabljanje
Ponudite sistemsko usposabljanje za vašo operativno in vzdrževalno osebje, da zagotovite neodvisno in varno upravljanje opreme.