EN
Ang Bagong Uri ng Spiral Freezer na ginagamit para sa indibidwal na mabilis na pagyeyelo (IQF) ng iba't ibang uri ng pagkain. Gumagamit ito ng flexible na conveyor belt na humihiyaw pahalang, na nagpapahintulot sa mga produkto na dumadaan sa mahabang proseso ng pagyeyelo sa loob ng compact na espasyo. Kumpara sa mga lumang modelo, mas mataas ang kahusayan nito sa paggamit ng enerhiya, mas malaki ang kakayahang umangkop, mas mahusay ang kalidad ng produkto, mas madali ang pagpapanatili, at mas intelligent ang control system.
Kumpara sa mga tradisyonal na modelo, ang bagong spiral freezer na ito ay nagkakaroon ng komprehensibong upgrade na may limang pangunahing pakinabang: mataas na kahusayan, kakayahang umangkop, superior na kalidad, madaling pagpapanatili, at intelligent na kontrol. Ito ay nagpapabuti nang malaki ng kahusayan sa paggamit ng enerhiya, na nagbabawas ng parehong pagkonsumo ng enerhiya at operasyon na gastos. Napakahusay na nakakaukop, kaya ito ay nakakatugon sa mga pangangailangan sa mabilis na pagyelo ng iba't ibang uri ng pagkain at mga espesipikasyon nito. Ang tumpak na proseso ng pagyelo nito ay mas mainam na nagpapanatili ng lasa, nutrisyon, at tekstura ng pagkain para sa matatag na kalidad ng huling produkto. Idinisenyo ito para sa mas madaling pagpapanatili, kaya pinapasimple nito ang paglilinis at inspeksyon habang binabawasan ang panahon ng pagkakabigo. Ang built-in na smart control system nito ay nagbibigay-daan sa tumpak na regulasyon ng pagyelo, pagsubaybay sa datos, at intelligent na pamamahala, na sumusuporta sa awtomatikong at intelligent na mga linya ng pagproseso ng pagkain.
Mga Hakbang sa Paggana ng Spiral Freezer
Tipikal na Aplikasyon
Konpigurasyon ng Pangunahing Komponente
► Espiral na Torre: Gawa sa stainless steel na 304/316, at mayroong mga conveyor belt na gawa sa plastik na may karapatang pangpagkain o metal mesh. (Available ang parehong opsyon)
► Evaporator & Fan System: Mga evaporador na may tanso at aluminyo na may mataas na kahusayan, na nakapares sa mga sentripugal na bentilador na may mataas na presyon ng hangin at mababang ingun
► Yunit ng Compressor: Semi-hermetic o screw compressors.
► Sistema ng kontrol: PLC + touchscreen HMI
► Ang lahat ng iba pang pangunahing parameter – kabilang ang kapasidad sa pagyelo, oras, temperatura, sukat, kapangyarihan, at lakas ng conveyor belt – ay maaaring i-customize upang tugunan ang iyong mga tiyak na materyales at pangangailangan sa operasyon.
Sa Zhaoxue, nauunawaan namin ang mga hamon sa kahusayan at gastos sa modernong industriya ng pagproseso ng pagkain. Ang aming bagong henerasyon ng spiral freezer ay higit pa sa simpleng upgrade ng kagamitan; ito ay aming komprehensibong solusyon sa pagyelo para sa inyo.
| Bagong Uri ng Spiral Freezer ng ZhaoXue | |
|---|---|
| Gumagamit ito karaniwang ng compressor na may takdang bilis at mga bentilador na may permanenteng takdang dalas. Tumatakbo ang sistema sa takdang kapangyarihan anuman ang load, na nagreresulta sa mataas na kahusayan sa enerhiya. | Ang teknolohiyang full variable frequency drive (VFD) ay nagpapalamig ayon sa pangangailangan, na nag-iimbak ng hanggang 30%–40% sa enerhiya kumpara sa tradisyonal na mga yunit na may takdang bilis. |
| Ang disenyo ng air duct ay maaaring hindi gaanong optimal, na nagdudulot ng hindi pantay na kahusayan sa pagpalitan ng init. | Ginagamit ang mataas na kahusayan na evaporator at optimisadong disenyo ng hangin na duct upang matiyak ang pantay na daloy ng hangin at maksimisahin ang paglipat ng init. |
| Mas manipis ang insulation, na nagdudulot ng mas malaking pagkawala ng lamig. | Ginagamit ang mas makapal at mataas na performans na insulation upang malaki ang bawasan ang pagbubuhos ng malamig na hangin. |
| Gumagamit ito ng simpleng relay-based na kontrol, na nag-aalok ng limitadong kakayahan. | Kasama ang advanced na PLC at color touchscreen HMI. Nagbibigay-daan sa eksaktong pagtatakda at pagsubaybay sa lahat ng operating parameters. |
| Gumagamit ng simpleng timed defrost, na maaaring magwaste ng enerhiya. | Ginagamit ang intelligent na on-demand defrost. Aktibo lamang kapag kinakailangan, kaya’t mas epektibo sa enerhiya. |
| May mga mahirap abarain na lugar na nagpapabigat sa paglilinis. | Sumusunod nang mahigpit sa mga prinsipyo ng hygienic design. Malawakang paggamit ng quick-release panels para sa madaling paglilinis. |
| Ang distribusyon ng hangin ay maaaring hindi pantay, na nagdudulot ng hindi pare-parehong pagyeyelo. | Ang eksaktong disenyo ng hangin na duct ay nagtiyak ng napakahusay na pantay na distribusyon ng daloy ng hangin para sa napakahusay na pare-parehong kalidad ng pagyeyelo. |
Integrated Commissioning and Delivery Support
Copyright © Shanghai Zhaoxue Refrigeration Equipment Co., Ltd. All Rights Reserved — PATAKARAN SA PAGKAPRIBADO
