Mga Silid para sa Pagpapalamig

Mga Solusyon para sa Pang-industriyang Aplikasyon ng Silid na Pampalamig
Pagsisifa at Paghahanda ng Karne
Gumagamit ng mataas na intensidad na sistema ng pagpapalamig gamit ang hangin upang mabawasan ang temperatura ng sentro mula sa humigit-kumulang 38°C patungo sa ibaba ng 4°C sa loob ng 24 na oras. Mabilis na dumaan sa mikrobyong panganib na zona (4°C–60°C) at natatapos ang proseso ng pagtanda sa ligtas na temperatura na ito, na nagpapabuti sa kahapusan at lasa.
Pagpapalamig ng mga Baked Goods
May mataas na rate ng palitan ng hangin at mga tunnel ng paglamig na may kontrolado ang kahalumigan para sa mabilis at pantay na paglamig. Mabilis na binababa ang core temperature patungo sa ambient temperature, nagtatakda ng hugis, napapababa nang husto ang production cycle, at pinipigilan ang pagdami ng amag dahil sa kondensasyon.
Sentral na Kusina at Handang Pagkain
Nagbibigay ng mabilis na solusyon sa pagpapalamig na sumusunod sa HACCP. Sinisiguro na ang mga produkto ay dumaan sa 'danger zone' mula sa higit sa 60°C hanggang sa ligtas na temperatura na nasa ilalim ng 4°C sa loob ng ilang oras, na epektibong humihinto sa paglago ng bakterya para sa mahigpit na audit sa kaligtasan ng pagkain.
Precooling ng Pananim Matapos ang Ani
Nag-aalok ng epektibong solusyon tulad ng "Forced-Air Precooling" at "Vacuum Cooling." Tinatanggal ang field heat sa loob ng ilang oras mula sa ani, at binabawasan ang temperatura patungo sa optimal na 0–4°C. Pinakamaximize ang kakahutukan, krispis, at nutrisyon, at pinapahaba ang shelf life ng 50%–200%.
Industriya ng Kemikal at Plastik
Nagbibigay kami ng nakatuon at mataas na kapasidad na mga solusyon sa pagpapalamig. Sa pamamagitan ng pag-optimize sa distribusyon ng hangin at kontrol sa gradient ng temperatura, nakakamit namin ang mabilis at pantay na pagtigas ng produkto, na nag-aagarantiya ng napakahusay na pagkakapareho sa bawat batch at pangmatagalang katatagan ng kalidad.
Panggagamot at Biologics
Upang tugunan ang mahigpit na mga kinakailangan para sa tiyak na proseso ng paglamig ng mga gamot at mga panghuling produkto matapos ang sintesis, kristalisayon, o pagpapatuyo, nagbibigay kami ng propesyonal na mga sistema ng kontroladong paglamig. Ang mga sistemang ito ay kakayahang sumunod nang mahigpit sa mga protokol ng proseso, maisasagawa ang matatag at ganap na maulit-ulitin na mga kurba ng paglamig, kaya't ginagarantiya ang buong pagsunod sa mga mahahalagang proseso ng pharmaceutical at nagbibigay ng matibay na pananggalang sa lakas at katatagan ng kalidad ng huling produkto.

Kailangan mong:
✔ Tiyakin ang malinaw na mga kinakailangan; ang mga silid na may pagpapalamig ay dapat gumamit ng mataas na kahusayan na blast chiller evaporators.
✔ Hindi dapat lumampas sa pinakamataas na kapasidad ng karga, at dapat panatilihin ang makinis na daloy ng hangin.
✔ Itabi nang maayos ang mga produkto na may sapat na mga daanan ng hangin.
✔ Siguraduhing ang mga produkto na nangangailangan ng malalim na pagpapalamig ay hindi nakaimbak sa parehong silid kasabay ng mga produkto na nangangailangan lamang ng mahinang pagpapalamig.
✔ Ang susunod na batch ng mainit na mga kalakal ay dapat i-load lamang matapos bigyan ng panahon para makabawi ang sistema, hindi agad pagkatapos tanggalin ang batch na pinalamig na.