EN
Freezer Spiral Tipe Baru digunakan untuk pembekuan cepat individual (IQF) berbagai jenis makanan. Freezer ini memanfaatkan sabuk konveyor fleksibel yang berbentuk spiral secara vertikal, sehingga produk dapat menjalani proses pembekuan yang panjang dalam ruang yang kompak. Dibandingkan model lama, freezer ini menawarkan efisiensi energi yang lebih tinggi, fleksibilitas yang lebih besar, kualitas produk yang unggul, perawatan yang lebih mudah, serta pengendalian yang lebih cerdas.
Dibandingkan dengan model konvensional, pembeku spiral tipe baru ini mencapai peningkatan menyeluruh dengan lima keunggulan utama: efisiensi tinggi, fleksibilitas, kualitas unggul, perawatan mudah, serta pengendalian cerdas. Pembeku ini secara signifikan meningkatkan efisiensi energi, sehingga mengurangi konsumsi energi dan biaya operasional. Dengan tingkat adaptabilitas yang tinggi, pembeku ini mampu memenuhi kebutuhan pembekuan cepat berbagai jenis makanan dan spesifikasi. Proses pembekuan yang presisi membantu mempertahankan rasa, nutrisi, dan tekstur makanan secara lebih baik, guna menjamin kualitas produk akhir yang stabil. Desainnya yang memudahkan perawatan menyederhanakan proses pembersihan dan inspeksi, sekaligus meminimalkan waktu henti produksi. Sistem pengendali cerdas bawaan memungkinkan pengaturan pembekuan yang presisi, pemantauan data, serta manajemen cerdas, sehingga mendukung lini pengolahan makanan otomatis dan cerdas.
Langkah Kerja Pembeku Spiral
Aplikasi khas
Konfigurasi Komponen Utama
► Menara Spiral: Dibangun dari baja tahan karat 304/316, serta dilengkapi sabuk konveyor berbahan plastik food-grade atau jaring logam. (Kedua opsi tersedia)
► Sistem Evaporator & Kipas: Evaporator berbahan dasar tabung tembaga berfin aluminium berkinerja tinggi, dipasangkan dengan kipas sentrifugal bertekanan statis tinggi dan berkebisingan rendah
► Unit Kompresor: Kompresor semi-hermetik atau sekrup.
► Sistem kontrol: PLC + antarmuka HMI sentuh
► Semua parameter kunci lainnya – termasuk kapasitas pembekuan, waktu pembekuan, suhu, dimensi, daya listrik, dan lebar sabuk konveyor – dapat disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan material dan operasional spesifik Anda.
Di Zhaoxue, kami memahami tantangan efisiensi dan biaya dalam industri pengolahan makanan modern. Spiral freezer generasi terbaru kami bukan sekadar peningkatan peralatan; melainkan solusi pembekuan komprehensif yang kami tawarkan untuk Anda.
| Spiral Freezer Tipe Baru ZhaoXue | |
|---|---|
| Umumnya menggunakan kompresor kecepatan tetap dan kipas frekuensi tetap permanen. Sistem beroperasi pada daya tetap tanpa memandang beban, sehingga mencapai efisiensi energi yang tinggi. | Teknologi penggerak frekuensi variabel penuh (VFD) mendinginkan sesuai kebutuhan, menghemat energi hingga 30%–40% dibandingkan unit kecepatan tetap konvensional. |
| Desain saluran udara mungkin kurang optimal, sehingga menyebabkan efisiensi pertukaran panas yang tidak merata. | Memanfaatkan evaporator berkinerja tinggi dan desain saluran udara yang dioptimalkan untuk memastikan aliran udara seragam serta memaksimalkan perpindahan panas. |
| Insulasi lebih tipis, sehingga menyebabkan kehilangan dingin yang lebih besar. | Menggunakan insulasi berperforma tinggi yang lebih tebal guna secara signifikan mengurangi kebocoran udara dingin. |
| Menggunakan kontrol berbasis relay sederhana, yang menawarkan fungsi terbatas. | Dilengkapi PLC canggih + HMI layar sentuh berwarna. Memungkinkan pengaturan dan pemantauan presisi terhadap semua parameter operasional. |
| Menggunakan pencairan es berbasis waktu sederhana, yang dapat membuang-buang energi. | Menggunakan sistem pencairan es cerdas sesuai permintaan. Diaktifkan hanya saat diperlukan, sehingga lebih hemat energi. |
| Memiliki area yang sulit dijangkau sehingga pembersihannya memerlukan tenaga kerja intensif. | Mematuhi secara ketat prinsip-prinsip desain higienis. Penggunaan luas panel lepas-cepat untuk memudahkan pembersihan. |
| Distribusi aliran udara mungkin tidak merata, menyebabkan pembekuan yang tidak konsisten. | Desain saluran udara presisi memastikan distribusi aliran udara yang sangat seragam guna mencapai kualitas pembekuan yang sangat konsisten. |
Dukungan Terpadu untuk Pengujian dan Pengiriman
Copyright © Shanghai Zhaoxue Refrigeration Equipment Co., Ltd. All Rights Reserved — KEBIJAKAN PRIVASI
