আসুন আপনার প্রয়োজনগুলি নিয়ে আলোচনা করি

প্রতিটি মহান সহযোগিতা একটি বন্ধুত্বপূর্ণ কথোপকথন দিয়ে শুরু হয়।
আমরা আপনাকে সমস্যাগুলি বুঝতে এবং সেরা পথ খুঁজে পেতে সাহায্য করতে এখানে রয়েছি।
কোম্পানির নাম
নাম
ইমেইল
ওয়াটসঅ্যাপ
মোবাইল

নতুন ধরনের স্পাইরাল ফ্রিজার

বিভিন্ন খাদ্যদ্রব্য এককভাবে দ্রুত হিমায়িত করার (IQF) জন্য ব্যবহৃত নতুন ধরনের স্পাইরাল ফ্রিজার। এটি একটি নমনীয় কনভেয়ার বেল্ট ব্যবহার করে যা উল্লম্বভাবে স্পাইরাল আকারে ঘোরে, ফলে সীমিত স্থানেই দীর্ঘ হিমায়ন প্রক্রিয়া সম্পন্ন করা সম্ভব হয়। পুরনো মডেলগুলির তুলনায় এটি উচ্চতর শক্তি দক্ষতা, বৃহত্তর নমনীয়তা, উৎকৃষ্ট পণ্য মান, সহজ রক্ষণাবেক্ষণ এবং আরও বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণ বৈশিষ্ট্য প্রদান করে।

  • সংক্ষিপ্ত বিবরণ
  • সুপারিশকৃত পণ্য

ঐতিহ্যগত মডেলগুলির তুলনায়, এই নতুন স্পাইরাল ফ্রিজারটি উচ্চ দক্ষতা, নমনীয়তা, শ্রেষ্ঠ গুণগত মান, সহজ রক্ষণাবেক্ষণ এবং বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণ—এই পাঁচটি মূল সুবিধা নিয়ে সমগ্র আপগ্রেড অর্জন করেছে। এটি শক্তি দক্ষতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করে, যার ফলে শক্তি ব্যবহার ও পরিচালন খরচ উভয়ই কমে। এটি অত্যন্ত সুসামঞ্জস্যপূর্ণ এবং বিভিন্ন ধরনের খাদ্য ও বিশেষ প্রয়োজনীয়তার দ্রুত হিমায়নের চাহিদা পূরণ করতে পারে। এর নির্ভুল হিমায়ন প্রক্রিয়াটি খাদ্যের স্বাদ, পুষ্টি এবং গঠন ভালোভাবে সংরক্ষণ করে, যার ফলে চূড়ান্ত পণ্যের গুণগত মান স্থিতিশীল থাকে। সহজ রক্ষণাবেক্ষণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, যা পরিষ্কার করা ও পরিদর্শন সহজতর করে এবং অপারেশন বন্ধ হওয়ার সময় কমিয়ে দেয়। অন্তর্নির্মিত স্মার্ট নিয়ন্ত্রণ সিস্টেমটি নির্ভুল হিমায়ন নিয়ন্ত্রণ, ডেটা মনিটরিং এবং বুদ্ধিমান ব্যবস্থাপনা সক্ষম করে, যা স্বয়ংক্রিয় ও বুদ্ধিমান খাদ্য-প্রক্রিয়াকরণ লাইনগুলিকে সমর্থন করে।

 

স্পাইরাল ফ্রিজারের কাজের ধাপসমূহ

ইনফিড
পণ্যটি ইনফিডের মাধ্যমে কনভেয়ার বেল্টের নিচের দিকে সমানভাবে ছড়িয়ে দেওয়া হয়।
সাধারণত একটি স্প্রেডার ব্যবহার করা হয় যাতে পণ্যটি সমানভাবে ছড়ানো যায় এবং জমাট বাঁধা এড়ানো যায়।
স্পাইরাল আরোহণ
পণ্যটি ফ্রিজিং অঞ্চলে প্রবেশ করে, যা স্পাইরাল আকৃতির একাধিক স্তরের কনভেয়ার বেল্ট দিয়ে গঠিত।
বেল্টটি উল্লম্ব তলে স্পাইরাল আকৃতিতে চলে এবং পণ্যটিকে উপরের দিকে বহন করে।
বাধ্যতামূলক সঞ্চালনীয় তাপ স্থানান্তর
স্পাইরাল টাওয়ারের ভিতরে, উচ্চ-ক্ষমতাসম্পন্ন ও উচ্চ-স্ট্যাটিক চাপযুক্ত ফ্যানগুলি শক্তিশালী ও সমান নিম্ন-তাপমাত্রার বাতাসের প্রবাহ তৈরি করে। এই বাতাসের প্রবাহ উর্ধ্বগামী পণ্যস্তরের মধ্য দিয়ে ক্রস-ফ্লো প্যাটার্নে পাস হয় এবং দ্রুত তাপ অপসারণ করে।
জমা
স্পাইরাল আকৃতিতে উর্ধ্বগমনের সময়, পণ্যের অভ্যন্তরীণ আর্দ্রতা দ্রুত 'সর্বোচ্চ বরফ ক্রিস্টাল গঠন অঞ্চল' অতিক্রম করে, যার ফলে সূক্ষ্ম ও সমান বরফ ক্রিস্টাল গঠিত হয় এবং দ্রুত হিমায়ন সম্পন্ন হয়।
নিষ্কাশন
স্পাইরাল টাওয়ারের শীর্ষে পৌঁছানোর পর, পণ্যটি আউটলেট দিয়ে পরবর্তী প্রক্রিয়াকরণ পর্যায়ে নির্গত হয়।

 

টাইপিক্যাল অ্যাপ্লিকেশন

 

প্রধান উপাদানের কনফিগারেশন

► স্পাইরাল টাওয়ার: স্টেইনলেস স্টিল ৩০৪/৩১৬ দিয়ে নির্মিত, এবং খাদ্য-মানের প্লাস্টিক বা ধাতব জালি কনভেয়ার বেল্ট সহ সজ্জিত। (উভয় বিকল্প উপলব্ধ)
► ইভাপোরেটর ও ফ্যান সিস্টেম: উচ্চ-দক্ষতাসম্পন্ন তামার টিউব এবং অ্যালুমিনিয়াম ফিন বিবর্জনকারী, যা উচ্চ-স্ট্যাটিক চাপ এবং কম শব্দের কেন্দ্রাতিগ ফ্যানের সাথে জোড়া দেওয়া হয়
► কম্প্রেসর ইউনিট: অর্ধ-হার্মেটিক বা স্ক্রু কম্প্রেসর।
► নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা: পিএলসি + স্পর্শপর্দা এইচএমআই
► অন্যান্য সমস্ত প্রধান প্যারামিটার – যেমন হিমায়ন ক্ষমতা, সময়, তাপমাত্রা, মাত্রা, শক্তি, এবং ট্রান্সপোর্টার বেল্টের প্রস্থ – আপনার নির্দিষ্ট উপকরণ এবং কার্যকরী প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য কাস্টমাইজ করা যায়।

জাওয়াওয়ে এ, আমরা আধুনিক খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ শিল্পে দক্ষতা এবং খরচের চ্যালেঞ্জগুলি বুঝি। আমাদের নতুন প্রজন্মের স্পাইরাল ফ্রিজার শুধুমাত্র একটি সরঞ্জাম আপগ্রেড নয়; এটি আপনার জন্য আমাদের সম্পূর্ণ হিমায়ন সমাধান।

 

জাওয়াওয়ে নতুন ধরনের স্পাইরাল ফ্রিজার
এটি সাধারণত স্থির-গতির কম্প্রেসার এবং স্থায়ী স্থির-ফ্রিক uency ফ্যান ব্যবহার করে। লোডের উপর নির্ভর না করে সিস্টেমটি স্থির শক্তিতে চলে, যার ফলে উচ্চ শক্তি দক্ষতা অর্জন করা হয়। সম্পূর্ণ পরিবর্তনশীল ফ্রিকোয়েন্সি ড্রাইভ (ভিএফডি) প্রযুক্তি প্রয়োজন অনুযায়ী শীতল করে, ঐতিহ্যগত স্থির-গতির ইউনিটগুলির তুলনায় ৩০%-৪০% পর্যন্ত শক্তি সাশ্রয় করে।
বায়ু পথের ডিজাইন কম অপ্টিমাইজড হতে পারে, যার ফলে তাপ বিনিময় দক্ষতা অসমান হয়ে যায়। উচ্চ-দক্ষতাসম্পন্ন বাষ্পীভবনকারী যন্ত্র এবং অপটিমাইজড বায়ু পথ ডিজাইন ব্যবহার করে যাতে বায়ুপ্রবাহ সমানভাবে বণ্টিত হয় এবং তাপ স্থানান্তর সর্বোচ্চ হয়।
কম পুরু ইনসুলেশন, যার ফলে বেশি শীতলতা ক্ষয় হয়। অতিরিক্ত মোটা, উচ্চ-কার্যকর তাপ রোধক ব্যবহার করে যাতে শীতল বায়ু ক্ষরণ উল্লেখযোগ্যভাবে কমানো যায়।
সরল রিলে-ভিত্তিক নিয়ন্ত্রণ ব্যবহার করে, যা সীমিত কার্যকারিতা প্রদান করে। উন্নত PLC এবং রঙিন টাচস্ক্রিন HMI দিয়ে সজ্জিত। সমস্ত কার্যকরী প্যারামিটার নির্ভুলভাবে সেট করা এবং মনিটর করা সম্ভব।
এটি সরল সময়-নির্ধারিত ডিফ্রস্ট ব্যবহার করে, যা শক্তি অপচয় করতে পারে। বুদ্ধিমান চাহিদা অনুযায়ী ডিফ্রস্ট ব্যবহার করে। কেবলমাত্র প্রয়োজন হলেই সক্রিয় হয়, যা এটিকে আরও শক্তি-দক্ষ করে তোলে।
এর কিছু অ্যাক্সেস করা কঠিন এলাকা রয়েছে যা পরিষ্কার করাকে শ্রম-ঘন করে তোলে। স্বাস্থ্যসম্মত ডিজাইনের নীতিগুলি কঠোরভাবে মেনে চলা হয়। সহজ পরিষ্কারের জন্য দ্রুত-মুক্তির প্যানেলগুলির ব্যাপক ব্যবহার করা হয়েছে।
বায়ুপ্রবাহ বণ্টন অসম হতে পারে, যার ফলে হিমায়নের পরিমাণ ভিন্ন হতে পারে। নির্ভুল বায়ু পথ ডিজাইন অত্যন্ত সমানভাবে বায়ুপ্রবাহ বণ্টন নিশ্চিত করে, যার ফলে হিমায়নের গুণগত মান অত্যন্ত সুস্থির হয়।

 

অন্তর্ভুক্ত কমিশনিং এবং ডেলিভারি সমর্থন  

| পেশাদার পরিকল্পনা
সরঞ্জামের জন্য বিস্তারিত ভিত্তি ইনস্টলেশন আঁকা প্রদান করুন।
 
| নির্ভুল ইনস্টলেশন ও কমিশনিং
► সম্পূর্ণ ইনস্টলেশনের ওপর সাইটে তদারকির জন্য প্রকৌশলীদের পাঠান।
► সমান ফিডিং এবং চিকন অপারেশন নিশ্চিত করতে কনভেয়ার বেল্টের লেজার এলাইনমেন্ট করুন।
►আপনার কারখানার প্রকৃত পরিবেশগত অবস্থা (তাপমাত্রা ও আর্দ্রতা) অনুযায়ী ডিফ্রস্ট প্যারামিটারগুলির (স্থায়িত্ব ও ঘটনার সংখ্যা) স্থানীয়ভাবে অপ্টিমাইজেশন।
 
|ব্যাপক পরীক্ষা ও রক্ষণাবেক্ষণের প্রস্তুতি
►শীতল বাতাসের ক্ষরণ রোধ করতে সমস্ত সিলগুলির অখণ্ডতা পরিদর্শন করুন।
►ডিফ্রস্ট জলের সঠিক নিষ্কাশন নিশ্চিত করতে ড্রেন পোর্টগুলি পরিষ্কার করুন এবং পরিদর্শন করুন।
 
| প্রশিক্ষণ
আপনার অপারেটিং ও রক্ষণাবেক্ষণ কর্মীদের জন্য ব্যবস্থিত প্রশিক্ষণ প্রদান করুন, যাতে তারা স্বাধীনভাবে এবং নিরাপদে সরঞ্জামটি চালাতে সক্ষম হয়।

বার্তা ছেড়ে দিন

ইমেইল
নাম
কোম্পানির নাম
বার্তা
0/1000