Flake-Eismaschine

Die Flockeneismaschine erzeugt trockene, poröse Eiflocken mit hervorragender Kühlleistung, vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten und kontinuierlicher Produktion, um unterschiedlichste betriebliche Anforderungen zu erfüllen.

Übersicht
Empfohlene Produkte

Flake-Eismaschine

•Eisproduktion 300 kg/24 h bis 60 t/24 h

•Dicke der Eiskristalle 1–2 mm, einstellbar

•Eistemperatur −8 °C bis −5 °C

•Edelstahlgehäuse, korrosionsbeständig. Kontaktmaterialien sind in lebensmittelgerechter Ausführung erhältlich.

•Unsere Systeme wurden mit Blick auf die betriebliche Effizienz im realen Einsatz konzipiert und unterstützen sowohl wassergekühlte als auch luftgekühlte Konfigurationen, um Energieeinsparungen zu optimieren.

•Die Herstellung von Flockeneis erfolgt schnell – das Eis ist bereits innerhalb von 3 Minuten nach dem Start bereit (kein manuelles Abtauen oder Entfernen des Eises erforderlich).

•Einzigartiges Eismesser-Design steigert die Eiserzeugungseffizienz um 30 %.

•Einsatz weltweit führender Marken für Kältekompressoren (Copeland, Bitzer und Danfoss) für eine schnelle Kühlung und sichere Qualität.

•Für Sicherheit und Effizienz überwacht ein intelligenter Computersystem den gesamten Eisherstellungsprozess mit einer umfassenden Palette an Sicherheitsvorkehrungen, darunter Warnungen bei niedrigem Wasserstand, vollem Eislager, Druckfehlern, falscher Phasenfolge und Motorüberlastung.

Konservierung von Meeresfrüchten

► Haupteinsatzgebiet: Schnelle Kühlung, Konservierung und Präsentation.
Senkt unmittelbar nach dem Fang die Temperatur, um Frische zu bewahren; dient als Kühlmedium beim Transport, um Austrocknung und Beschädigung zu verhindern; sorgt an Verkaufsstellen für eine attraktive, feuchte und kalte Präsentation.

Betonkühlung

► Haupteinsatzgebiet: Präzise Temperaturregelung während des Abfüllens und Aushärtens.
Wird direkt als Teil des Anmachwassers der Betonmischung zugegeben, um Wärme aus der Zementhydration aufzunehmen; steuert effektiv die Innentemperatur von Massivbetonelementen (Staudämme, Fundamente, Pfeiler), um thermische Spannungen und Rissbildung zu verhindern und so die strukturelle Integrität sowie Dauerhaftigkeit sicherzustellen.

Backverarbeitung

►Hauptanwendung: Präzise Temperaturregelung während des Mischens.
Wird direkt dem Teig zugegeben, um die beim Kneten entstehende Wärme aufzunehmen und so eine gleichmäßige Gärung sowie eine überlegene Produkttextur sicherzustellen; kühlt Füllungen und Cremes schnell ab.

Fleischverarbeitung

►Hauptanwendung: Temperaturmanagement während der Verarbeitung.
Verhindert einen gefährlichen Temperaturanstieg während des Mahlens, Mischens oder Homogenisierens, hemmt das mikrobielle Wachstum und bewahrt die gewünschte Fleischfarbe; wird für die Vorkühlung sowie zur Konservierung während des Transports eingesetzt.

Gemüsekonservierung

►Hauptanwendung: Temperaturmanagement während der Verarbeitung.
Entfernt nach der Ernte rasch die Feldwärme, um den Verderb deutlich zu verlangsamen und die Haltbarkeit zu verlängern; bewahrt Knackigkeit, Textur und optische Attraktivität während Verarbeitung, Lagerung und Einzelhandelspräsentation.

Die Flockeneismaschine ist in der Lage, kontinuierlich trockene Eiskristalle mit einer Dicke von 1–2 mm herzustellen. Diese flachen, trockenen und porösen Flocken weisen eine ausgezeichnete Fließfähigkeit auf, maximieren die Kontaktfläche mit den zu kühlenden Materialien und liefern hervorragende Kühlleistung. Wir bieten ein umfassendes Produktsortiment an, darunter kleine kommerzielle Flockeneismaschinen, mittelgroße bis große industrielle Anlagen, landbasierte und maritime Eiserzeugungsanlagen sowie containerisierte Lösungen, um unterschiedlichste betriebliche Anforderungen zu erfüllen.