آلة ثلج رقائق

تنتج آلة ثلج الرقائق رقائق ثلج جافة ومسامية ذات أداء تبريد ممتاز، وتطبيقات متعددة، وإنتاج مستمر لتلبية مختلف الاحتياجات التشغيلية.

نظرة عامة
المنتجات الموصى بها

آلة ثلج رقائق

•إنتاج الثلج ٣٠٠ كجم/٢٤ ساعة إلى ٦٠ طنًا/٢٤ ساعة

•سماكة قطيرات الثلج قابلة للضبط بين ١–٢ مم

•درجة حرارة الثلج من -٨°م إلى -٥°م

•غلاف من الفولاذ المقاوم للصدأ، مقاوم للتآكل. والمواد المتلامسة مع الثلج متوفرة وفق مواصفات غذائية.

•تم تصميم أنظمتنا مع التركيز على الكفاءة التشغيلية في العالم الحقيقي، وهي تدعم كلًا من التكوينات المبرَّدة بالماء والمبرَّدة بالهواء لتحسين وفورات الطاقة.

•إنتاج رقائق الثلج سريعٌ، حيث يكون الجليد جاهزًا خلال ٣ دقائق من بدء التشغيل (ولا يتطلب إزالة الجليد يدويًّا أو إزالة الجليد يدويًّا).

•تصميم فريد لشفرات الثلج يحسّن كفاءة إنتاج الثلج بنسبة ٣٠٪.

•تستخدم علامات تجارية عالمية رائدة في ضواغط التبريد (كوبيلاند، بيتسير، دانفوس) لتحقيق تبريد سريع وضمان الجودة.

•وللسلامة والكفاءة، يراقب نظام حاسوبي ذكي دورة صنع الثلج بأكملها باستخدام مجموعة شاملة من وسائل الحماية، بما في ذلك التحذيرات من نقص المياه، وامتلاء خزان الثلج، وأعطال الضغط، وتسلسل الطور، وزيادة حمل المحرك.

حفظ المأكولات البحرية

► الاستخدام الرئيسي: التبريد السريع، والحفظ، والعَرْض.
تخفض درجة الحرارة فورًا بعد التقاط المنتج للحفاظ على نضارته؛ وتُستخدم كوسيط تبريد أثناء النقل لمنع الجفاف والكدمات؛ وتخلق عرضًا جذّابًا باردًا ورطبًا عند نقاط البيع.

تبريد الخرسانة

► الاستخدام الرئيسي: التحكم الدقيق في درجة الحرارة أثناء الصب والتجفيف.
يُضاف مباشرةً إلى خليط الخرسانة كجزءٍ من ماء الخلط لامتصاص الحرارة الناتجة عن تفاعل الأسمنت مع الماء؛ ويُستخدم بشكل فعّال للتحكم في درجة الحرارة الداخلية للعناصر الخرسانية الضخمة (مثل السدود والأساسات والأعمدة) لمنع الإجهادات الحرارية والتشققات، مما يضمن سلامة البنية ومتانتها.

عملية الخَبْز

► الاستخدام الرئيسي: التحكم الدقيق في درجة الحرارة أثناء الخلط.
يُضاف مباشرةً إلى العجين لامتصاص حرارة العجن، ما يضمن انتظام عملية التخمير وتحسّن قوام المنتج النهائي؛ كما يبرّد الحشوات والكريمية بسرعة.

معالجة اللحوم

► الاستخدام الرئيسي: إدارة درجة الحرارة أثناء المعالجة.
يمنع الارتفاع الخطير في درجة الحرارة أثناء الطحن أو الخلط أو المزج، مما يكبح نمو الكائنات الدقيقة ويحافظ على لون اللحوم المرغوب؛ ويُستخدم أيضًا في التبريد المبدئي وحفظ اللحوم أثناء النقل.

حفظ الخضروات

► الاستخدام الرئيسي: إدارة درجة الحرارة أثناء المعالجة.
يزيل حرارة الحقل بسرعة بعد الحصاد، ما يبطئ التلف بشكل كبير ويمدّد مدة الصلاحية؛ ويحافظ على الهشاشة والقوام والمظهر البصري الجذّاب أثناء المعالجة والتخزين والعَرْض في نقاط البيع.

تتميّز ماكينة صنع قطع الثلج بإمكانية إنتاج قطع ثلج جافة باستمرار وبسماكة تتراوح بين ١–٢ مم. وتتميّز هذه القطع المسطّحة والجافة والمسامية بانسيابية ممتازة، وتكسب أقصى مساحة تلامس ممكنة مع المواد، وتوفّر أداء تبريدٍ استثنائي. ونوفر مجموعة كاملة من المنتجات، تشمل ماكينات صنع قطع الثلج التجارية الصغيرة، وأنظمة الإنتاج الصناعي متوسطة وكبيرة الحجم، ومعدات تصنيع الثلج البرية والبحرية، فضلاً عن الحلول المُعبَّأة في حاويات لتلبية الاحتياجات التشغيلية المتنوّعة.