Urządzenie do produkcji lodu plastrykowego

Urządzenie do produkcji lodu plastrykowego

Maszyna do produkcji lodu płatkowego wytwarza suchy, porowaty lód płatkowy o doskonałych właściwościach chłodzących, zastosowaniu uniwersalnym oraz zapewniającym ciągłą produkcję, aby spełnić różne potrzeby operacyjne.

Przegląd
Zalecane produkty

Urządzenie do produkcji lodu plastrykowego

•Produkcja lodu 300 kg/24 h do 60 t/24 h

•Grubość płatków lodu 1–2 mm, regulowana

•Temperatura lodu −8 °C do −5 °C

•Obudowa ze stali nierdzewnej, odporna na korozję. Materiały kontaktujące się z lodem spełniają normy żywnościowe.

•Zaprojektowane z myślą o rzeczywistej wydajności operacyjnej, nasze systemy obsługują zarówno konfiguracje chłodzone wodą, jak i powietrzem, aby zoptymalizować oszczędności energii.

•Produkcja lodu płatkowego przebiega szybko – lód jest gotowy już po 3 minutach od uruchomienia urządzenia (nie wymaga ręcznego odmrażania ani usuwania lodu).

•Unikalny projekt ostrza do krojenia lodu zwiększa wydajność produkcji lodu o 30%.

•Zastosowanie światowej klasy marek sprężarek chłodniczych (Copeland, Bitzer i Danfoss) umożliwia szybkie schładzanie i zapewnia wysoką jakość.

•Dla bezpieczeństwa i wydajności inteligentny system komputerowy nadzoruje cały cykl produkcji lodu, wyposażony w kompleksowy zestaw zabezpieczeń, w tym ostrzeżenia przed niskim poziomem wody, pełnym pojemnikiem na lód, usterkami ciśnienia, nieprawidłową kolejnością faz oraz przeciążeniem silnika.

Zachowywanie świeżości owoców morza

► Główne zastosowanie: szybkie schładzanie, konserwacja i ekspozycja.
Natychmiastowe obniżenie temperatury po połowieniu w celu zachowania świeżości; stosowany jako środek chłodzący podczas transportu w celu zapobiegania wysychaniu i uszkodzeniom mechanicznym; tworzy atrakcyjną, wilgotną i chłodną ekspozycję w punktach sprzedaży.

Chłodzenie betonu

► Główne zastosowanie: precyzyjna kontrola temperatury podczas wlewania i utwardzania.
Dodawane bezpośrednio do mieszanki betonowej jako część wody do betonowania, aby pochłaniać ciepło wydzielane podczas hydratacji cementu; skutecznie kontroluje temperaturę wewnętrzną masywnych elementów betonowych (zapory, fundamenty, filary), zapobiegając naprężeniom termicznym i pękaniom oraz zapewniając integralność konstrukcyjną i trwałość.

Przetwarzanie pieczeniowe

► Główne zastosowanie: Precyzyjna kontrola temperatury podczas mieszania.
Dodawane bezpośrednio do ciasta, aby pochłaniać ciepło wydzielane podczas mieszania, zapewniając spójną fermentację oraz doskonałą teksturę produktu; szybko chłodzi nadzienia i kremy.

Przetwórstwo mięsa

► Główne zastosowanie: Zarządzanie temperaturą podczas przetwarzania.
Zapobiega niebezpiecznemu wzrostowi temperatury podczas szlifowania, mieszania lub homogenizacji, hamując rozwój mikroorganizmów i utrzymując pożądany kolor mięsa; stosowane do wstępnego chłodzenia oraz zachowywania jakości podczas transportu.

Zachowywanie warzyw

► Główne zastosowanie: Zarządzanie temperaturą podczas przetwarzania.
Szybko usuwa ciepło polowe po zbiorach, znacznie zwalniając proces psucia się i wydłużając termin przydatności do spożycia; utrzymuje chrupkość, teksturę oraz atrakcyjny wygląd podczas przetwarzania, przechowywania i wystawy w punktach sprzedaży.

Maszyna do produkcji lodu płatkowego jest w stanie nieprzerwanie wytwarzać suchego lodu płatkowego o grubości 1–2 mm. Te płaskie, suche i porowate płatki charakteryzują się doskonałą przepływnością, maksymalizują powierzchnię kontaktu z materiałami oraz zapewniają wyróżniające się właściwości chłodzące. Oferujemy pełną gamę produktów, w tym małe komercyjne maszyny do produkcji lodu płatkowego, średnie i duże systemy przemysłowe, lądowe oraz morskie urządzenia do produkcji lodu oraz rozwiązania kontenerowe dostosowane do różnorodnych potrzeb operacyjnych.