Машина для льда в хлопьях

Машина для производства ледяной стружки производит сухие, пористые ледяные хлопья с превосходными охлаждающими характеристиками, универсальным применением и непрерывным циклом производства для удовлетворения различных операционных потребностей.

Обзор
Рекомендуемые товары

Машина для льда в хлопьях

•Производство льда 300 кг/24 ч – 60 т/24 ч

•Толщина льда в хлопьях 1–2 мм, регулируемая

•Температура льда от −8 °C до −5 °C

•Корпус из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии. Материалы, контактирующие с продуктом, соответствуют пищевым стандартам.

•Системы разработаны с учётом реальной эксплуатационной эффективности и поддерживают как водяное, так и воздушное охлаждение для оптимизации энергосбережения.

•Производство льда в виде хлопьев происходит быстро: лёд готов уже через 3 минуты после запуска (ручная разморозка или удаление льда не требуются).

•Уникальная конструкция ледореза повышает эффективность производства льда на 30%.

•Использование мировых лидеров в области холодильных компрессоров (Copeland, Bitzer и Danfoss) обеспечивает быстрое охлаждение и гарантирует высокое качество.

•Для обеспечения безопасности и эффективности весь цикл производства льда контролируется интеллектуальной компьютерной системой, оснащённой комплексом защитных функций, включая предупреждения о низком уровне воды, полном бункере льда, неисправностях давления, нарушении чередования фаз и перегрузке двигателя.

Сохранение морепродуктов

► Основное применение: Быстрое охлаждение, консервация и демонстрация.
Немедленно снижает температуру после улова, чтобы сохранить свежесть; используется в качестве охлаждающей среды при транспортировке для предотвращения высыхания и повреждений; создаёт привлекательную, влажную и холодную витрину в розничных точках.

Охлаждение бетона

► Основное применение: Точное поддержание температуры при разливе и отверждении.
Добавляется непосредственно в бетонную смесь в качестве части воды для затворения, чтобы поглотить тепло, выделяемое при гидратации цемента; эффективно контролирует внутреннюю температуру массивных бетонных конструкций (плотины, фундаменты, опоры), предотвращая термические напряжения и трещинообразование, что обеспечивает прочность и долговечность конструкции.

Процесс выпечки

► Основная область применения: точный контроль температуры в процессе смешивания.
Добавляется непосредственно в тесто для поглощения тепла, выделяющегося при замесе, обеспечивая стабильное брожение и превосходную текстуру готового продукта; быстро охлаждает начинки и кремы.

Переработка мяса

► Основная область применения: управление температурой в процессе переработки.
Предотвращает опасное повышение температуры при измельчении, смешивании или перемешивании, подавляя рост микроорганизмов и сохраняя желаемый цвет мяса; применяется для предварительного охлаждения и сохранения продукции при транспортировке.

Сохранение овощей

► Основная область применения: управление температурой в процессе переработки.
Быстро удаляет полевое тепло сразу после сбора урожая, значительно замедляя порчу и продлевая срок хранения; сохраняет хрусткость, текстуру и внешний вид продукции на всех этапах — переработки, хранения и розничной демонстрации.

Машина для производства хлопьевого льда способна непрерывно вырабатывать сухие ледяные хлопья толщиной 1–2 мм. Эти плоские, сухие и пористые хлопья обладают превосходной сыпучестью, обеспечивают максимальную площадь контакта с охлаждаемыми материалами и демонстрируют исключительные охлаждающие характеристики. Мы предлагаем полный ассортимент продукции: от компактных коммерческих машин для производства хлопьевого льда до средних и крупных промышленных систем, наземного и морского оборудования для производства льда, а также контейнеризированных решений для удовлетворения самых разнообразных эксплуатационных потребностей.