Máy làm băng vảy

Máy sản xuất đá vảy tạo ra các mảnh đá vảy khô, xốp với hiệu suất làm mát vượt trội, ứng dụng linh hoạt và khả năng sản xuất liên tục nhằm đáp ứng đa dạng nhu cầu vận hành.

Tổng Quan
Các sản phẩm đề xuất

Máy làm băng vảy

•Sản lượng đá 300 kg/24 giờ đến 60 tấn/24 giờ

•Độ dày của đá vảy 1–2 mm, điều chỉnh được

•Nhiệt độ băng -8℃ đến -5℃

•Vỏ bằng thép không gỉ, chống ăn mòn. Các vật liệu tiếp xúc đạt tiêu chuẩn thực phẩm.

•Được thiết kế với hiệu quả vận hành trong thực tế làm trọng tâm, các hệ thống của chúng tôi hỗ trợ cả cấu hình làm mát bằng nước và làm mát bằng không khí nhằm tối ưu hóa việc tiết kiệm năng lượng.

•Quá trình sản xuất đá vảy diễn ra nhanh chóng, với đá sẵn sàng sử dụng trong vòng 3 phút kể từ khi khởi động (không cần xả băng thủ công hay gỡ đá bằng tay).

•Thiết kế lưỡi dao làm đá độc đáo giúp nâng cao hiệu suất sản xuất đá lên 30%.

•Sử dụng các thương hiệu máy nén lạnh hàng đầu thế giới (Copeland, Bitzer và Danfoss) để đạt tốc độ làm lạnh nhanh và đảm bảo chất lượng.

•Vì lý do an toàn và hiệu quả, một hệ thống máy tính thông minh giám sát toàn bộ chu kỳ sản xuất đá, kèm theo bộ đầy đủ các biện pháp bảo vệ, bao gồm cảnh báo khi mức nước thấp, kho chứa đá đầy, sự cố áp suất, sai thứ tự pha và quá tải động cơ.

Bảo quản hải sản

► Công dụng chính: Làm lạnh nhanh, bảo quản và trưng bày.
Làm giảm nhiệt độ ngay lập tức sau khi đánh bắt nhằm giữ trọn độ tươi; được sử dụng làm môi chất làm lạnh trong vận chuyển để ngăn ngừa khô và dập nát; tạo hiệu ứng trưng bày hấp dẫn, ẩm mát tại điểm bán lẻ.

Làm mát bê tông

► Công dụng chính: Kiểm soát nhiệt độ chính xác trong quá trình rót và đông cứng.
Được thêm trực tiếp vào hỗn hợp bê tông như một phần của nước trộn để hấp thụ nhiệt sinh ra từ quá trình thủy hóa xi măng; kiểm soát hiệu quả nhiệt độ bên trong các cấu kiện bê tông khối lớn (đập, móng, trụ) nhằm ngăn ngừa ứng suất nhiệt và nứt vỡ, đảm bảo tính toàn vẹn cấu trúc và độ bền.

Quá trình nướng

►Ứng dụng chính: Kiểm soát nhiệt độ chính xác trong quá trình trộn.
Được thêm trực tiếp vào bột nhào để hấp thụ nhiệt sinh ra trong quá trình trộn, đảm bảo quá trình lên men đồng đều và tạo ra kết cấu sản phẩm vượt trội; làm nguội nhanh nhân và kem.

Chế biến thịt

►Ứng dụng chính: Quản lý nhiệt độ trong quá trình chế biến.
Ngăn chặn sự gia tăng nhiệt độ nguy hiểm trong quá trình xay, trộn hoặc trộn đều, ức chế sự phát triển của vi sinh vật và duy trì màu sắc mong muốn của thịt; được sử dụng để làm lạnh sơ bộ và bảo quản trong vận chuyển.

Bảo quản rau củ

►Ứng dụng chính: Quản lý nhiệt độ trong quá trình chế biến.
Loại bỏ nhanh nhiệt trường sau thu hoạch nhằm làm chậm đáng kể quá trình hư hỏng và kéo dài thời hạn sử dụng; duy trì độ giòn, kết cấu và vẻ ngoài hấp dẫn trong suốt quá trình chế biến, bảo quản và trưng bày tại điểm bán.

Máy làm đá vảy có khả năng sản xuất liên tục các mảnh đá vảy khô với độ dày từ 1–2 mm. Những mảnh đá phẳng, khô và xốp này có tính lưu động xuất sắc, tối đa hóa diện tích bề mặt tiếp xúc với vật liệu và mang lại hiệu suất làm mát vượt trội. Chúng tôi cung cấp đầy đủ các dòng sản phẩm, bao gồm máy làm đá vảy thương mại nhỏ, hệ thống công nghiệp cỡ trung đến lớn, thiết bị làm đá cho ứng dụng trên đất liền và trên tàu biển, cũng như các giải pháp làm đá dạng container nhằm đáp ứng đa dạng nhu cầu vận hành.