Máquina de gelo em flocos

A máquina de gelo em flocos produz flocos de gelo secos e porosos, com excelente desempenho de refrigeração, aplicações versáteis e produção contínua para atender às diversas necessidades operacionais.

Visão Geral
Produtos recomendados

Máquina de gelo em flocos

•Produção de gelo 300 kg/24 h a 60 t/24 h

•Espessura dos flocos 1–2 mm ajustável

•Temperatura do gelo –8 °C a –5 °C

•Carcaça em aço inoxidável, resistente à corrosão. Os materiais em contato estão disponíveis em especificações para uso alimentar.

•Projetados com foco na eficiência operacional no mundo real, nossos sistemas suportam tanto configurações refrigeradas a água quanto a ar, para otimizar a economia de energia.

•A produção de gelo em flocos é rápida, com o gelo pronto em até 3 minutos após a inicialização (não é necessário degelo manual nem remoção manual do gelo).

•O design exclusivo da lâmina de gelo aumenta a eficiência de produção de gelo em 30%.

•Utiliza marcas líderes mundiais de compressores de refrigeração (Copeland, Bitzer e Danfoss) para alcançar resfriamento rápido e garantir qualidade.

•Para segurança e eficiência, um sistema computadorizado inteligente supervisiona todo o ciclo de fabricação de gelo, com um conjunto abrangente de proteções, incluindo avisos para nível baixo de água, recipiente cheio de gelo, falhas de pressão, sequência de fases e sobrecarga do motor.

Conservação de frutos do mar

►Uso Principal: Resfriamento rápido, conservação e exposição.
Reduz imediatamente a temperatura após a captura para preservar a frescura; utilizado como meio de resfriamento no transporte para evitar desidratação e amassamento; cria uma apresentação atrativa, úmida e fria nos pontos de venda.

Resfriamento de Concreto

►Uso Principal: Controle preciso da temperatura durante o enchimento e a cura.
Adicionado diretamente à mistura de concreto como parte da água de mistura para absorver o calor gerado pela hidratação do cimento; controla eficazmente a temperatura interna de elementos de concreto em massa (barragens, fundações, pilares) para prevenir tensões térmicas e fissuração, garantindo integridade estrutural e durabilidade.

Processamento de Assar

►Uso principal: Controle preciso da temperatura durante a mistura.
Adicionado diretamente à massa para absorver o calor da mistura, assegurando fermentação consistente e textura superior do produto; resfria rapidamente recheios e cremes.

Processamento de Carnes

►Uso principal: Gestão da temperatura durante o processamento.
Evita elevação perigosa da temperatura durante moagem, mistura ou homogeneização, inibindo o crescimento microbiano e mantendo a cor desejada da carne; utilizado para pré-resfriamento e preservação durante o transporte.

Conservação de Vegetais

►Uso principal: Gestão da temperatura durante o processamento.
Remove rapidamente o calor do campo após a colheita, retardando drasticamente a deterioração e prolongando a vida útil; mantém a crocância, textura e apelo visual durante o processamento, armazenamento e exposição no varejo.

A máquina de gelo em flocos é capaz de produzir continuamente flocos de gelo secos com espessura de 1–2 mm. Esses flocos planos, secos e porosos apresentam excelente fluidez, maximizam a área de superfície de contato com os materiais e oferecem desempenho refrigerante excepcional. Oferecemos uma linha completa de produtos, incluindo máquinas comerciais pequenas de gelo em flocos, sistemas industriais médios a grandes, equipamentos de produção de gelo terrestres e marítimos, bem como soluções em contêineres, para atender às mais diversas necessidades operacionais.