O gelo em tubo é um tipo de gelo regular, cilíndrico, oco e transparente. Em comparação com outros tipos de gelo, possui a maior densidade, é o mais puro, derrete lentamente e oferece boa permeabilidade ao ar, além de um período de armazenamento relativamente longo. É comumente utilizado no dia a dia para finalidades como resfriamento de bebidas, preparação de coquetéis alcoólicos, conservação de alimentos e processamento de produtos correlatos.

Processo de corte do gelo:
O motor gira (enquanto o gelo cai)
O dispositivo de corte de gelo corta o gelo (usando a lâmina superior para cortar)
Os cubos de gelo caem na bandeja coletora de gelo (peneiramento de gelo triturado)
Usando o princípio da rotação, o gelo atinge a placa de bloqueio de gelo
O gelo é descarregado pela saída de gelo


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