Flake Buz Makinesi

Pullu buz makinesi, üstün soğutma performansına sahip, kuru ve gözenekli buz pulları üretir; çok yönlü uygulamaları ve çeşitli işletme ihtiyaçlarını karşılamak üzere sürekli üretim yapar.

Genel Bakış
Önerilen Ürünler

Flake Buz Makinesi

•Buz üretimi 300 kg/24 saat ila 60 ton/24 saat

•Buz kalınlığı 1–2 mm ayarlanabilir

•Buz sıcaklığı -8 °C ila -5 °C

•Paslanmaz çelik gövde, korozyona dayanıklı. Temas eden malzemeler gıda sınıfı özelliklerde mevcuttur.

•Gerçek dünya operasyonel verimliliği göz önünde bulundurularak tasarlanan sistemlerimiz, enerji tasarrufunu optimize etmek için hem su soğutmalı hem de hava soğutmalı yapılandırmaları destekler.

•Parçacıklı buz üretimi hızlıdır; çalışma başladıktan sonra buz 3 dakika içinde hazır hâle gelir (manuel buz çözme veya buz çıkarma gerekmez).

•Eşsiz buz bıçağı tasarımı, buz üretimi verimini %30 artırır.

•Dünyada öncü soğutma kompresör markalarını (Copeland, Bitzer ve Danfoss) kullanarak hızlı soğutma sağlar ve kaliteyi garanti eder.

•Güvenlik ve verimlilik açısından akıllı bir bilgisayar sistemi, düşük su seviyesi, dolu buz deposu, basınç arızası, faz sırası ve motor aşırı yüklenmesi gibi durumlar için uyarılar da dahil olmak üzere kapsamlı bir güvenlik paketiyle tüm buz üretim döngüsünü denetler.

Deniz Ürünleri Koruma

►Ana Kullanım Alanı: Hızlı soğutma, koruma ve sergileme.
Taze tutulmasını sağlamak için yakalama sonrası hemen sıcaklığı düşürür; kuruma ve ezilme önlenmesi amacıyla taşıma sırasında soğutma ortamı olarak kullanılır; perakende noktalarında çekici, nemli ve soğuk bir sergi oluşturur.

Beton Soğutma

►Ana Kullanım Alanı: Döküm ve sertleştirme sırasında hassas sıcaklık kontrolü.
Beton karışımına, çimento hidrasyonundan kaynaklanan ısıyı emmek amacıyla karışım suyunun bir parçası olarak doğrudan eklenir; kitle beton elemanlarında (barajlar, temeller, ayaklar) iç sıcaklığı etkili bir şekilde kontrol ederek termal gerilimi ve çatlamayı önler; yapısal bütünlüğü ve dayanıklılığı sağlar.

Pişirme İşlemi

►Ana Kullanım: Karıştırma sırasında hassas sıcaklık kontrolü.
Yoğurma ısısını emmek amacıyla doğrudan hamura eklenir; tutarlı fermantasyonu ve üstün ürün dokusunu sağlar; dolguları ve kremleri hızlıca soğutur.

Et İşleme

►Ana Kullanım: İşleme sırasında sıcaklık yönetimi.
Öğütme, karıştırma veya karıştırma işlemi sırasında tehlikeli sıcaklık artışını önler; mikrobiyal gelişimi baskılar ve istenen et rengini korur; önceden soğutma ve taşıma sırasında koruma amacıyla kullanılır.

Sebze Koruma

►Ana Kullanım: İşleme sırasında sıcaklık yönetimi.
Hasattan sonra saha ısısını hızla gidererek bozulmayı büyük ölçüde yavaşlatır ve raf ömrünü uzatır; işleme, depolama ve perakende sergileri sırasında çıtırlığı, dokuyu ve görsel çekiciliği korur.

Pul halinde buz makinesi, kalınlığı 1–2 mm olan kuru buz pulları üretmeye devam edebilir. Bu düz, kuru ve gözenekli pullar mükemmel akışkanlığa sahiptir, malzemelerle maksimum temas yüzey alanını sağlar ve üstün soğutma performansı sunar. Küçük ticari pul halinde buz makinelerinden orta-üst düzey endüstriyel sistemlere, karada ve denizde kullanılan buz üretim ekipmanlarına kadar tam bir ürün yelpazesi sunuyoruz; ayrıca çeşitli işletme ihtiyaçlarını karşılamak üzere konteynerleştirilmiş çözümler de mevcuttur.