Skrúðísgerð

Flökusvalvél framleiðir þurr, gróf, flökusval með frábærum kæliveitu, fjölbrúkilegum notkunarmöguleikum og samfelldri framleiðslu til að uppfylla ýmsar rekstrarþörf.

Yfirlit
Mældar vörur

Skrúðísgerð

•Ísframleiðsla 300 kg/24 klst. til 60 tonn/24 klst.

•Þykkt flökulíssins 1–2 mm, stillanleg

•Ís hitastig −8°C til −5°C

•Húð úr róstriðu steéli, mótsvarandi óróttunar. Hafa sambandsefni í matvæla gæðum.

•Hönnuð með raunverulega rekstursárangur í huga, styðja kerfin okkar bæði vatnsskila og loftskila uppsetningar til að hámarka orkusparsamleika.

•Flökkuís framleiðsla er hröð, og ísinn er tilbúinn innan 3 mínútna frá ræsingu (engin handvirk þvottar eða fjarlæging á ísi krefst).

•Einlög höggormsgerð aukar ísframleiðslu á 30%.

•Notar heimsleiðandi merkja kælivél (Copeland, Bitzer og Danfoss) til að ná hröðum kælingu og tryggja gæði.

•Til öryggis og árangurs notar snjall tölvuskipulag allan ísframleiðslubylgju með fullum fjölda öryggisráðstafana, þar á meðal viðvörun fyrir lágt vatnsstig, fullan ís, þrýstifall, fasa röð og ofhleðslu á rafmagnsrás.

Sjávarafurðaþvætti

► Aðalnotkun: hröð kæling, varðveita og sýning.
Lægir hitastigið strax eftir veiði til að lása inn ferskju; notast við sem kælimiðil í flutningi til að koma í veg fyrir þurrkun og skemmd; býr til áhrifamikla, vökva, köld sýningu í verslunarpunktum.

Kæling á steypu

► Aðalnotkun: nákvæm hitastigsstjórnun við helli og stífun.
Bætt við beinum í steypublandunina sem hluti af blöndunarsvæðinu til að nýta hita frá steypusamsetningu; stjórnar áhrifavænt innri hitastigi massasteypuefna (dömmur, grunnir, staurar) til að koma í veg fyrir þermíska áspennu og sprungur, og tryggir staðfestu og varanleika.

Bakarferli

► Aðalnotkun: Nákvæm stjórn á hitastigi við blöndun.
Bætt við beinum í deigið til að nýta blöndunishita, þannig að rótin verði jafn og framleiðslueiginleikar verði bestir; kælir hratt fyllingar og krem.

Kjötverkfræði

► Aðalnotkun: Hitastjórn við vinnslu.
Kemur í veg fyrir hættulega hitahækkun við mala, blanda eða blanda saman, hindrar vöxt mikrobna og viðheldur óskilegu lit á kjöti; notað til forskælingar og viðvaran við flutning.

Griðun á grænmeti

► Aðalnotkun: Hitastjórn við vinnslu.
Fjarlægir hratt reykingahitann eftir skurð til að draga úr rotunum og lengja geymslustund; viðheldur krakki, textúru og sýnilegri áferð í vinnslu, geymslu og verslunarsýningu.

Flökusíuframleiðslumávinnan getur framleitt þurrar síuflöku áframhaldandi hátt með þykkt á milli 1–2 mm. Þessar flatu, þurrar og gagnrýnilegar flökur hafa mikla rennsli- og dreifigildi, auka yfirborðssamband við efni og veita framúrskarandi kæliverkan. Við bjóðum upp á fullt sortiment af vörum, þar á meðal smáa viðskiptaflökusíuframleiðslumávinnur, miðlungsstórar og stórar iðnaðarlegar kerfi, landnotuð og sjónotuð síuframleiðslutæki, ásamt í útþenslum innbyggðum lausnum til að uppfylla ýmsar rekstrarþörf.