ເຄື່ອງຜົນລະຫວ່ງປະເພດໝາຍ

ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດ (flake ice machine) ຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເມັດທີ່ແຫ້ງ ແລະ ມີຮູບຮ່າງເປີດ (porous) ທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການເຢັນທີ່ດີເລີດ, ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນການນຳໃຊ້ ແລະ ສາມາດຜະລິດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານການດຳເນີນງານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ຄຳອະທິບາຍສັ້ນ
ຜະລິດຕະພັນທີ່ແນະນຳ

ເຄື່ອງຜົນລະຫວ່ງປະເພດໝາຍ

•การผลิตน้ำแข็ง 300 ກິໂລແກຼມ/24 ຊົ່ວໂມງ ຫາ 60 ຕັນ/24 ຊົ່ວໂມງ

•ຄວາມໜາຂອງເສັ້ນນ້ຳກ້ອນ 1-2 ມີລີແມັດ (ປັບໄດ້)

•ອຸນຫະພູມນ້ຳກ້ອນ -8℃ ເຖິງ -5℃

•ຕົວເຄື່ອງເຮັດຈາກສະແຕນເລດ, ຕ້ານການກັດກຣ່ອນ. ວັດຖຸທີ່ສຳພັນກັບອາຫານມີໃນມາດຕະຖານທີ່ເໝາະສຳລັບອາຫານ.

•ອອກແບບດ້ວຍປະສິດທິພາບໃນການໃຊ້ງານຈິງໃຈ, ລະບົບຂອງພວກເຮົາສະໜັບສະໜູນທັງສອງຮູບແບບຄື: ການເຢັນດ້ວຍນ້ຳ ແລະ ການເຢັນດ້ວຍອາກາດເພື່ອປັບປຸງການປະຢັດພະລັງງານ.

•ການຜະລິດນ້ຳກ້ອນເປັນເມັດເຮັດໄດ້ຢ່າງໄວວາ, ນ້ຳກ້ອນຈະພ້ອມໃຊ້ພາຍໃນ 3 ນາທີຫຼັງຈາກເລີ່ມເຄື່ອງ (ບໍ່ຕ້ອງເອົານ້ຳກ້ອນອອກດ້ວຍຕົວເອງ ຫຼື ປັບປຸງດ້ວຍມື).

•ການອອກແບບເຄື່ອງຕັດນ້ຳກ້ອນທີ່ເປັນເອກະລັກເຮັດໃຫ້ປະສິດທິພາບການຜະລິດນ້ຳກ້ອນດີຂຶ້ນ 30%

•ໃຊ້ເຄື່ອງອັດລົມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ສຸດໃນໂລກ (Copeland, Bitzer, ແລະ Danfoss) ເພື່ອບັນລຸການເຢັນໄວ ແລະ ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ.

•ເພື່ອຄວາມປອດໄພ ແລະ ປະສິດທິພາບ, ລະບົບຄອມພິວເຕີອັດຈັດສະເໝືອນຈະຄວບຄຸມວຟງຈັກການຜະລິດນ້ຳກ້ອນທັງໝົດດ້ວຍລະບົບຄວາມປອດໄພທີ່ຄົບຖ້ວນ, ລວມທັງການເຕືອນເມື່ອນ້ຳຕ່ຳ, ນ້ຳກ້ອນເຕັມ, ຂໍ້ຜິດພາດຄວາມກົດ, ລຳດັບເຟສ, ແລະ ການເຮັດວຽກຫຼາຍເກີນໄປຂອງມໍເຕີ.

ການຮັກສາສິນຄ້າທະເລ

► ການນຳໃຊ້ຫຼັກ: ການເຢັນໄວ, ການເກັບຮັກສາ, ແລະ ການຈັດສະແດງ.
ຫຼຸດອຸນຫະພູມທັນທີຫຼັງຈາກຈັບເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດໃສ່; ໃຊ້ເປັນສື່ການເຢັນໃນການຂົນສົ່ງເພື່ອປ້ອງກັນການແຫ້ງ ແລະ ການບີບອັດ; ສ້າງການຈັດສະແດງທີ່ດຶງດູດ, ເປີຽກ ແລະ ເຢັນຢູ່ຈຸດຂາຍ.

ການເຢັນເຄື່ອງປູນ

► ການນຳໃຊ້ຫຼັກ: ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນຂະນະທີ່ເທໃສ່ ແລະ ການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ.
ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະກອບຂອງ ເຄື່ອງຫຼໍ່ (concrete) ດັ່ງເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງນ້ຳທີ່ໃຊ້ໃນການປຸ່ງ, ເພື່ອດູດຊືມຄວາມຮ້ອນຈາກການປະຕິກິລິຍາຂອງປູນຊີເມັນ; ຄວບຄຸມອຸນຫະພູມພາຍໃນຢ່າງມີປະສິດທິພາບໃນສ່ວນປະກອບຂອງເຄື່ອງຫຼໍ່ທີ່ມີຂະໜາດໃຫຍ່ (ເຊັ່ນ: ແອ່ງ, ຮາກຖານ, ໂຄລັມ) ເພື່ອປ້ອງກັນຄວາມເຄັ່ນຕຶງຈາກຄວາມຮ້ອນ ແລະ ການແ cracks, ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງໂຄງສ້າງ ແລະ ຄວາມທົນທານ.

ການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຂາວ

► ການນຳໃຊ້ຫຼັກ: ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນຂະນະການປຸ່ງ.
ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນເນື້ອເຂົ້າ (dough) ດັ່ງເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງການປຸ່ງເພື່ອດູດຊືມຄວາມຮ້ອນຈາກການປຸ່ງ, ເພື່ອຮັບປະກັນການເກີດເຟີເລີ້ນທີ່ເປັນປົກກະຕິ ແລະ ຄຸນນະສົມບັດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ດີເລີດ; ສາມາດເຢັນສ່ວນເຕີມ ແລະ ການເຮັດຄຣີມໄດ້ຢ່າງໄວວາ.

ການປຸງແຕ່ງເນື້ອສັດ

► ການນຳໃຊ້ຫຼັກ: ການຈັດການອຸນຫະພູມໃນຂະນະການປຸງແປງ.
ປ້ອງກັນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງອຸນຫະພູມທີ່ອາດເກີດອັນຕະລາຍໃນຂະນະການບີບ, ປຸ່ງ ຫຼື ປັ່ນ, ເພື່ອຫ້າມການເຕີບໂຕຂອງຈຸລິນทรີຍ໌ ແລະ ຮັກສາສີຂອງເນື້ອໃຫ້ຄົງທີ່; ນຳໃຊ້ເພື່ອເຢັນລ່ວງໆ ແລະ ການຮັກສາໃນຂະນະການຂົນສົ່ງ.

ການຮັກສາຜັກ

► ການນຳໃຊ້ຫຼັກ: ການຈັດການອຸນຫະພູມໃນຂະນະການປຸງແປງ.
ເອົາຄວາມຮ້ອນທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນເວລາເກັບເກີ່ยวອອກໄດ້ຢ່າງໄວວາ ເພື່ອຊ້າການເນົ່າເສີຍ ແລະ ຍາວເວລາອາຍຸການຂອງຜະລິດຕະພັນ; ຮັກສາຄວາມຄືດ, ຄຸນນະສົມບັດຂອງເນື້ອເພື່ອໃຫ້ຄົງທີ່ ແລະ ມີລັກສະນະທີ່ດີໃນຂະນະການປຸງແປງ, ການເກັບຮັກສາ ແລະ ການຈັດສະແດງໃນຮ້ານ.

ເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເປັນເມັດ (flake ice machine) ສາມາດຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເປັນເມັດທີ່ແຫ້ງໄດ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ໂດຍມີຄວາມໜາ 1-2 ມີລີແມັດ. ເມັດນ້ຳກ້ອນເຫຼົ່ານີ້ມີຮູບແບບແຖບ, ແຫ້ງ ແລະ ມີຮູບເປີດ (porous) ທີ່ດີເລີດ, ມີຄວາມສາມາດໃນການລື່ນໄຫຼໄດ້ດີເລີດ, ເພີ່ມເນື້ອທີ່ໜ້າສຳຜັດກັບວັດຖຸໃຫ້ສູງສຸດ, ແລະ ສະເໜີປະສິດທິພາບການເຢັນທີ່ດີເລີດ. ພວກເຮົາຂາຍຜະລິດຕະພັນຄົບຊຸດ, ລວມທັງເຄື່ອງຜະລິດນ້ຳກ້ອນແບບເປັນເມັດສຳລັບການຄ້າຂາຍຂະໜາດນ້ອຍ, ລະບົບອຸດສາຫະກຳຂະໜາດກາງຫາໃຫຍ່, ອຸປະກອນຜະລິດນ້ຳກ້ອນສຳລັບການໃຊ້ງານທີ່ບໍ່ແມ່ນທະເລ ແລະ ທະເລ, ແລະ ວິທີແກ້ໄຂທີ່ຢູ່ໃນຕູ້ container ເພື່ອປະຕິບັດຕາມຄວາມຕ້ອງການດ້ານການດຳເນີນງານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.