फ्लेक बर्फ की मशीन

समुद्री खाद्य पदार्थ संरक्षण

► प्राथमिक प्रयोग: छिटो ठण्डा हुने, संरक्षण, र प्रदर्शन।
पक्राएपछि तापक्रम तुरुन्तै घटाएर ताजगी कायम राख्ने; परिवहनमा सुख्ने र क्षति पुर्याउने बाट रोक्न ठण्डा माध्यमको रूपमा प्रयोग गरिन्छ; खुद्रा बिक्री बिन्दुमा आकर्षक, गीलो, ठण्डा प्रदर्शन सिर्जना गर्ने।

कंक्रिट ठण्डा पार्ने

► प्राथमिक प्रयोग: ढाल्ने र कठोर हुने प्रक्रियाको समयमा सटीक तापक्रम नियन्त्रण।
यसलाई कंक्रिट मिश्रणमा सिधै मिसाइन्छ, जुन मिश्रणको पानीको भाग हुन्छ, जसले सिमेन्टको जलविच्छेदनबाट उत्पन्न हुने तापको अवशोषण गर्छ; यसले बडा कंक्रिट घटकहरू (बाँध, आधार, पियर) को आन्तरिक तापक्रमलाई प्रभावकारी रूपमा नियन्त्रण गर्छ ताकि तापीय तनाव र फुट्ने जस्ता समस्याहरू रोक्न सकियोस्, जसले संरचनात्मक अखण्डता र टिकाउपन सुनिश्चित गर्छ।

बेकिङ प्रशोधन

► प्राथमिक प्रयोग: मिश्रणको समयमा सटीक तापक्रम नियन्त्रण।
यसलाई सिधै आटामा मिसाइन्छ जसले मिश्रणको तापलाई अवशोषण गर्छ, जसले स्थिर किण्वन र उत्कृष्ट उत्पादको बनावट सुनिश्चित गर्छ; यसले भर्नी र क्रिमहरूलाई छिटो ठण्डा गर्छ।

मांस संसाधन

► प्राथमिक प्रयोग: प्रसंस्करणको समयमा तापक्रम प्रबन्धन।
पिस्ने, मिसाउने वा मिश्रण गर्ने समयमा खतरनाक रूपमा तापको वृद्धि रोक्छ, जसले सूक्ष्मजीवहरूको वृद्धिलाई रोक्छ र मासुको वांछित रंग कायम राख्छ; यसलाई पूर्व-ठण्डा गर्न र परिवहन संरक्षणका लागि प्रयोग गरिन्छ।

तरकारी संरक्षण

► प्राथमिक प्रयोग: प्रसंस्करणको समयमा तापक्रम प्रबन्धन।
कृषि उत्पादहरूको कटाइपछि क्षेत्रबाट उत्पन्न तापलाई छिटो रूपमा हटाएर क्षयको दरलाई धेरै घटाउँछ र शेल्फ जीवन बढाउँछ; यसले प्रसंस्करण, भण्डारण र खुद्रा प्रदर्शनको समयमा क्रिस्पनेस, बनावट र दृश्य आकर्षण कायम राख्छ।