Platteneis zeichnet sich durch unregelmäßige, in der Größe einstellbare Eiplatten (40 × 40 mm bis 80 × 80 mm) aus und bietet damit verlängerte Lagerfähigkeit, hohe Durchlässigkeit sowie Vielseitigkeit bei der Konservierung von Meeresfrüchten, der Betonkühlung und industriellen Kühlprozessen.

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