Mali (iekšzemes)
Šis projekts ir daudzfunkcionāls aukstuma ķēdes komplekss, kas apvieno zemas enerģijas kartupeļu uzglabāšana un zivju pārstrāde , īpaši izstrādāts, lai atbilstu iekšzemes Malis lauksaimniecības un zvejniecības vajadzībām.
Projekta pārskats
Atrašanās vieta
Iekšzemes Malī
Tips
Daudzfunkcionāls aukstuma ķēdes komplekss
Galvenās funkcionālās zonas konfigurācija
1. Pastāvīgas temperatūras pārstrādes telpa
-
Telpa: 22 × 10 × 6 m
-
Temperatūra: 3–6 °C (zivju priekšapstrādei)
2. –40 °C ātrās saldēšanas telpa
-
Telpa: 4,8 × 4 × 3,3 m
- Ātra dziļā saldēšana, lai saglabātu šūnu struktūru
3. –25 °C saldētavas glabāšanas telpa
-
Telpa: 5 × 5 × 4 m
- Lai sasniegtu augstas kvalitātes un stabila glabāšana.
Papildu ledus sistēma
Ledus ražošana
- 2 tonnas/dienā rūpnieciskā kubveida ledus mašīna
Ledu glabāšana
- Dedizēta 3 × 2 × 2 m aukstās glabāšanas telpa
Kartupeļu zemenerģētiskās glabāšanas risinājums (paplašinātā funkcionalitāte)
Krātošanas vides prasības
-
Optimālā temperatūra: 4–8 °C (kavē dīgšanu, samazina zaudējumus)
-
Mitruma kontrole: 85–90 % relatīvā mitruma (novērš sarukšanu)
-
Ventoilācija: Periodiska cirkulācija vienmērīgas vides uzturēšanai
Enerģijas taupības tehnoloģijām
Mainīgās dažāduma pūķis
- Kompresori un ventilatori ar mainīgās frekvences piedziņu (VFD) pieprasījuma balstītai regulēšanai
Intelekts defrostsana
- Gudra atkausēšana, pamatojoties uz faktisko saldēšanas stāvokli
Sistēma ar siltuma atgūšanu
- Izmanto aukstuma sistēmas atlikumsiltumu karstā ūdens sagatavošanai apstrādes zonā
Projekta dizaina galvenās iezīmes
1. Daudzfunkcionāla integrēta konstrukcija
-
Sezonālais grafiks: Rotējoša izmantošana kartupeļu novākšanas un zvejas sezonās maksimizē iekārtas izmantošanu
-
Telpiskā elastība: Modulārais dizains ļauj nākotnē paplašināt funkcionalitāti
2. Zemas enerģijas patēriņa risinājumi
-
Bitzer augstas efektivitātes kompresori: Optimizēti augstas temperatūras vides darbībai, COP par 15 % augstāks
-
Intelektuāla vadības sistēma: Automātiski pielāgo darbības parametrus atkarībā no uzglabātajiem produktiem un to daudzumu
3. Pielāgoti iekšzemes klimata apstākļiem
-
Augstas temperatūras pielāgošanās: Vienības, kas paredzētas apkārtējās vides temperatūrai līdz 50 °C
-
Dust Prevention: Speciāla kondensatora konstrukcija putekļainām vides apstākļiem
-
Sprieguma stabilitāte: Plašas sprieguma diapazona konstrukcija nestabiliem tīkla apstākļiem
Projekta ieguvumi
Kartofu uzglabāšanas priekšrocības
- ✔ Zaudējumu samazināšana: Samazina zudumus no 25 % līdz mazāk nekā 5 % salīdzinājumā ar tradicionālo pagraba glabāšanu
- ✔ Glabāšanas periods: Pagarina glabāšanas ilgumu līdz 8–10 mēnešiem
Zivju apstrādes priekšrocības
- ✔ Apstrādes jauda: Ikdienas pārstrādes jauda – 5–8 tonnas
- ✔ Vērtības pievienošana: Palielina produkta vērtību par vairāk nekā 30 %, ātri saldējot
- ✔ Tirgus paplašināšana: Apstrādātos produktus var pārdot tālākās tirgus vietās
EN
