Mali (Binnelandse)
Hierdie projek is ’n multifunksionele koelketting-kompleks wat energie-effektiewe aartappelberging en visverwerking , spesifiek ontwerp vir die landbou- en visseryebehoeftes van binnelandse Mali.
Projek Oorsig
Tipe
Multifunksionele koelkettingkompleks
Kernfunksionele area-konfigurasie
1. Konstantetemperatuur-verwerkingsruimte
-
Ruimte: 22 × 10 × 6 m
-
Temperatuur: 3–6°C (vir visvoorverwerking)
2. –40°C Snelskryfroom
-
Ruimte: 4,8 × 4 × 3,3 m
- Vinnige diepsvrywaringsproses om die sellulêre struktuur te bewaar
3. –25°C Vriesbergingruimte
-
Ruimte: 5 × 5 × 4 m
- Om hoë gehalte, stabiele berging te verseker.
Bykomende ysstelsel
Ysproduksie
- 2-ton/dag industriële blokkiesysmasjien
Yslagernis
- Gewyde 3 × 2 × 2 m koelberging
Aartappel-la-energiebergingoplossing (uitgebreide funksie)
Bewaaromgewingvereistes
-
Optimale temperatuur: 4–8°C (beperk kieming, verminder verlies)
-
Vochtbeheer: 85–90% RV (voorkom krimp)
-
Ventilasie: Intermitterende sirkulasie om ’n eenvormige atmosfeer te handhaaf
Energiebesparende tegnologie
Veranderlike frekwensie aandrywing
- Kompressors en ventilators met VFD vir aanvraaggebaseerde aanpassing
Intelligente Ontdooiing
- Slimte ontdooiing gebaseer op werklike ysvoorwaardes
Warmteherwinningstelsel
- Gebruik afvalhitte van verkoeling vir warm water in die verwerkingsarea
Projekontwerphoogtepunte
1. Veelsydige geïntegreerde ontwerp
-
Seisoenale Programmasie: Wisselende gebruik tydens die aartappeloes en visvangstseisoene maksimeer fasiliteitbenutting
-
Ruimtelike Veerkragtigheid: Modulêre ontwerp maak toekomstige funksionele uitbreiding moontlik
2. Oplossings met Lae Energieverbruik
-
Bitzer Hoëdoeltreffende Kompressors: Geoptimeer vir hoë-temperatuuromgewings, 15% hoër COP
-
Intelligente beheersstelsel: Pas bedryfsparameters outomaties aan volgens die tipe en hoeveelheid bewaarde goedere
3. Aangepas vir Binnelandse Klimaatvoorwaardes
-
Hoë-Temperatuur-Aanpassing: Eenhede ontwerp vir omgewingstemperature tot 50°C
-
Stofvoorkoming: Spesiale kondensatorontwerp vir stofagtige omgewings
-
Spanningsstabiliteit: Wye spanningreeksontwerp vir onstabiele nettoestande
Projekvoordele
Aartappelbergingvoordele
- ✔ Verliesvermindering: Verminder verliese van 25% tot onder 5% in vergelyking met tradisionele kelderberging
- ✔ Bergingstydperk: Verleng bergingslewe tot 8–10 maande
Visverwerkingvoordele
- ✔ Verwerkingskapasiteit: Daaglikse verwerkingskapasiteit van 5–8 ton
- ✔ Waarde toevoeging: Verhoog produkwaarde met meer as 30% deur vinnige vriesprosesse
- ✔ Markuitbreiding: Verwerkte produkte kan na verder afsetmarkte verkoop word
EN
