📍 ขับเคลื่อนการเติบโตของธุรกิจอาหารฮาลาลในซาอุดีอาระเบียด้วยโซลูชันห่วงโซ่ความเย็นแบบเฉพาะทาง
บริษัทแปรรูปและจัดเก็บอาหารฮาลาลแห่งหนึ่งในริยาดได้รับสัญญาใหม่จากรัฐบาล ซึ่งต้องการขยายพื้นที่จัดเก็บแช่แข็งจาก 500 ตารางเมตรเป็น 900 ตารางเมตรอย่างเร่งด่วน ข้อจำกัดที่สำคัญคือกำหนดเวลาที่ค่อนข้างตึงมาก โดยสถาน facility ที่ขยายแล้วต้องพร้อมใช้งานเต็มรูปแบบภายใน 45 วัน เพื่อให้สามารถดำเนินการตามสัญญาได้ วิธีการก่อสร้างแบบดั้งเดิมจึงไม่สามารถทำได้ภายในกรอบเวลานี้ นอกจากนี้ ระบบยังต้องสามารถรักษาอุณหภูมิให้คงที่ได้อย่างเชื่อถือได้แม้ในช่วงฤดูร้อนของริยาด ซึ่งอุณหภูมิภายนอกมักสูงกว่า 45°ซ และอาจสูงถึง 50°ซ ขึ้นไป
โซลูชันของเรา
เพื่อตอบสนองความท้าทายที่เร่งด่วนและมีความต้องการด้านเทคนิคสูงนี้ เราได้นำเสนอโซลูชันห้องเย็นแบบสำเร็จรูปที่สามารถติดตั้งได้อย่างรวดเร็ว ควบคู่ไปกับระบบทำความเย็นที่ออกแบบมาให้ทนทานเป็นพิเศษ
► การก่อสร้างห้องเย็นแบบสำเร็จรูปที่รวดเร็ว
- เราใช้แผ่น PIR ที่มีความหนา 150 มม. ความหนาแน่นสูง (ค่า λ ≤ 0.022 วัตต์/(เมตร·เคลวิน)) พร้อมข้อต่อแบบแคมล็อกเพื่อการติดตั้งอย่างรวดเร็ว อาคารส่วนต่อเติมพื้นที่ 400 ตารางเมตรถูกสร้างขึ้นเป็นบล็อกโมดูลาร์สองบล็อกภายในระยะเวลา 42 วัน ซึ่งรวมถึงการเตรียมพื้นผิวพื้น การติดตั้งแผ่น และการติดตั้งประตู ทั้งแผ่นและชิ้นส่วนทั้งหมดถูกตัดและประกอบล่วงหน้าให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้นอกสถานที่
► ระบบทำความเย็นที่ออกแบบให้ทำงานได้ดีในสภาพอุณหภูมิแวดล้อมสูง
- ส่วนต่อเติมนี้ใช้ระบบทำความเย็นแบบใหม่ที่แยกต่างหาก ระบบดังกล่าวติดตั้งคอมเพรสเซอร์ยี่ห้อ Bitzer ที่มาพร้อมกับชุดอุปกรณ์เสริมสำหรับสภาพอุณหภูมิแวดล้อมสูงจากโรงงาน ซึ่งประกอบด้วยคอนเดนเซอร์ขนาดใหญ่กว่ามาตรฐาน มอเตอร์พัดลมที่มีประสิทธิภาพสูงขึ้น และระบบระบายความร้อนของสารทำความเย็นสำหรับมอเตอร์คอมเพรสเซอร์ ระบบได้รับการออกแบบและทดสอบให้สามารถทำงานอย่างเสถียรได้ที่อุณหภูมิคอนเดนเซอร์ภายนอกสูงสุดถึง 55°เซลเซียส
► การตรวจรับรองระบบ
- ดำเนินการออกแบบ การจัดซื้อ การผลิตแผง และการทดสอบอุปกรณ์ล่วงหน้าแบบขนานกัน งานภาคสนามดำเนินการตามระบบกะตลอด 24 ชั่วโมงทุกวันเมื่อเป็นไปได้ การเดินเครื่องระบบ (Commissioning) ถูกเร่งให้เสร็จสิ้นภายในระยะเวลา 5 วัน โดยมุ่งเน้นการลดอุณหภูมิหลักให้ถึงระดับที่กำหนดและทดสอบความเสถียรของระบบ
ผลลัพธ์
✔ ส่งมอบตรงเวลา ศูนย์เก็บสินค้าแช่แข็งที่ขยายขนาดเป็น 900 ตารางเมตรสามารถใช้งานได้จริงและส่งมอบให้ลูกค้าภายใน 42 วัน ทำให้ลูกค้าสามารถบรรลุกำหนดเวลาที่สำคัญและได้รับสัญญาจากรัฐบาลรวมทั้งดำเนินการตามสัญญาดังกล่าวอย่างสำเร็จลุล่วง
✔ การทำงานที่เชื่อถือได้แม้ในสภาพอากาศสุดขั้ว ในช่วงฤดูร้อนปีถัดมา พื้นที่จัดเก็บใหม่นี้สามารถรักษาอุณหภูมิสินค้าที่ระดับ -18°C ถึง -20°C ได้อย่างสม่ำเสมอ แม้อุณหภูมิภายนอกจะเฉลี่ยอยู่ที่ 45°C และสูงสุดเกิน 50°C ระบบแสดงให้เห็นถึงการดำเนินงานที่มีเสถียรภาพโดยไม่มีการหยุดทำงานเนื่องจากความดันส่วนหัวสูง
✔ การออกแบบที่รองรับอนาคต การออกแบบแบบพรีฟับริเคตช่วยให้สามารถย้ายสถานที่หรือขยายระบบเพิ่มเติมในอนาคตได้อย่างยืดหยุ่น โดยมีเวลาหยุดทำงานน้อยที่สุด
ลูกค้า
ข้อเสนอแนะแบบลูกค้า "ความเร็วและความน่าเชื่อถือที่ทีมของคุณแสดงออกมานั้นสำคัญอย่างยิ่งต่อธุรกิจของเรา การขยายคลังเย็นขนาด 400 ตารางเมตรให้มีคุณภาพระดับนี้ภายใน 42 วัน ยิ่งเป็นเรื่องที่ดูเหมือนเป็นไปไม่ได้เมื่อพิจารณาจากสภาพอากาศร้อนจัดในฤดูร้อนของประเทศเรา ขอบคุณทีมงานอย่างยิ่ง ท่านไม่เพียงแต่ส่งมอบงานตรงตามกำหนดเวลาเท่านั้น แต่ยังมอบระบบที่ทำงานได้อย่างสมบูรณ์แบบภายใต้สภาพภูมิอากาศสุดขั้วของเรามากด้วย ความสำเร็จครั้งนี้ทำให้เรามีความมั่นใจในการรับมือกับโครงการที่มีขนาดใหญ่ขึ้นในอนาคต"
EN
