Optimisation de l’entreposage frigorifique des produits de la mer en Indonésie | ZHAOXUE Refrigeration

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📍 Projet d'optimisation énergétique des entrepôts frigorifiques pour produits de la mer en Indonésie

Une entreprise indonésienne d’exportation de produits de la mer, spécialisée dans les crevettes et les poissons.

Défi initial
Le client exploitait une installation de stockage frigorifique congelé de 600 m² maintenue à -25 °C. L’augmentation des coûts énergétiques et un système de réfrigération vieillissant et inefficace affectaient gravement sa rentabilité. Un audit énergétique préalable à la rénovation, mené sur un mois, a enregistré une consommation électrique moyenne mensuelle d’environ 28 000 kWh, soit un coût d’environ 4 000 USD (en supposant un tarif local d’environ 0,14 USD/kWh). Le système existant éprouvait des difficultés à maintenir la température souhaitée pendant les périodes de conditions ambiantes extrêmes.
Objectif principal
Mettre en œuvre une solution de rénovation ciblée permettant de réduire significativement les coûts énergétiques opérationnels tout en améliorant la fiabilité et la maîtrise du système, afin de garantir l’intégrité des stocks congelés du client et d’accroître ses marges bénéficiaires. Délai de retour sur investissement cible : < 24 mois.
Notre solution

Le problème fondamental résidait dans le fait que le compresseur alternatif existant était ancien et inefficace dans le climat tropical, et que le système ne disposait pas de commandes intelligentes. Notre solution consistait en une modernisation progressive axée sur des technologies à haut rendement et l'intégration de systèmes de commande intelligents, sans nécessiter une refonte complète du système.

► Remplacement des composants centraux par des modèles haute efficacité

  • Nous avons remplacé le compresseur alternatif à ouverture ancien du client par une nouvelle unité de compresseur scroll Bitzer, choisie pour son rendement supérieur, sa fiabilité et ses performances à charge partielle dans des environnements à température ambiante élevée. Le condenseur et les évaporateurs existants ont été conservés, mais soigneusement nettoyés et vérifiés quant à leur compatibilité.

► Système intelligent de gestion de l’énergie

  • Nous avons installé un système de commande personnalisé basé sur automate programmable (PLC), doté d’un algorithme permettant d’économiser l’énergie. L’une de ses fonctionnalités clés est un décalage programmable de la consigne et un contrôle de la capacité du compresseur, qui optimisent le fonctionnement pendant les heures creuses et s’adaptent aux variations de la charge dans l’entrepôt, maximisant ainsi l’efficacité économique sans compromettre l’intégrité de la température de base.

► Surveillance proactive du système

  • Nous avons intégré un système de surveillance à distance basé sur le cloud (doté de la connectivité 4G) afin de fournir des données opérationnelles en temps réel (puissance, pression d’aspiration/de refoulement, températures) et des alertes proactives en cas d’anomalies, permettant ainsi une maintenance préventive et garantissant une fiabilité à long terme. Le client reçoit des rapports hebdomadaires sur les performances.
Résultats
✔ Réduction immédiate des coûts Le suivi énergétique post-rétrofit, mené sur trois mois, a montré que la consommation électrique mensuelle moyenne avait été réduite à environ 18 000 kWh. Au même tarif, les coûts mensuels moyens s’élevaient à 2 520 USD, générant des économies directes de 1 480 USD par mois, soit une réduction de 37 % des coûts énergétiques du système de réfrigération. Les économies peuvent varier légèrement en fonction de la charge saisonnière et de la température ambiante.
✔ Rentabilité financière élevée Le projet a atteint un délai de récupération simple d’environ 18 mois, calculé uniquement sur la base des économies d’énergie, ce qui en fait un investissement judicieux. Des avantages supplémentaires liés à la réduction des coûts de maintenance et à l’amélioration de la sécurité des produits ajoutent encore de la valeur.
✔ Commande Le système modernisé garantit une meilleure stabilité thermique (±1,5 °C contre des fluctuations précédentes de ±3 °C). La surveillance à distance offre au client une visibilité complète, une sécurité accrue pour ses stocks congelés essentiels et des données utiles pour la prise de décisions opérationnelles.
Client dit
Retours des clients « Les économies d'énergie étaient évidentes dès la première facture. Le système fonctionne désormais plus silencieusement et maintient bien mieux la température pendant la partie la plus chaude de la journée. Je peux le surveiller depuis mon téléphone, ce qui me procure une grande tranquillité d'esprit. Cet investissement s'est amorti plus rapidement que prévu. »