Optimización del almacenamiento en frío de mariscos en Indonesia | Refrigeración ZHAOXUE

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📍 Proyecto de optimización energética del almacén frigorífico de productos del mar en Indonesia

Una empresa indonesia de exportación de productos del mar, especializada en camarones y pescado.

Desafío inicial
El cliente operaba una instalación de almacenamiento congelado de 600 m² mantenida a -25 °C. El aumento de los costos energéticos y un sistema de refrigeración anticuado e ineficiente estaban afectando gravemente la rentabilidad. Una auditoría energética previa a la modernización, realizada durante un mes, registró un consumo medio mensual de electricidad de aproximadamente 28 000 kWh, con un costo de unos 4 000 USD (suponiendo una tarifa local de ~0,14 USD/kWh). El sistema existente tenía dificultades para mantener la temperatura durante las condiciones ambientales más extremas.
Objetivo principal
Implementar una solución de modernización específica que redujera significativamente los costos operativos de energía, al tiempo que mejorara la fiabilidad y el control del sistema, garantizando así la integridad de los productos congelados del cliente y aumentando sus márgenes de beneficio. Plazo objetivo de recuperación de la inversión: <24 meses.
Nuestra solución

El problema fundamental era que el compresor alternativo existente era antiguo e ineficiente para el clima tropical, y el sistema carecía de controles inteligentes. Nuestra solución consistió en una actualización escalonada centrada en tecnología de alta eficiencia y en la integración de controles inteligentes, sin requerir una sustitución completa del sistema.

► Actualización de componentes centrales de alta eficiencia

  • Sustituimos el compresor alternativo de tipo abierto obsoleto del cliente por una nueva unidad de compresor scroll Bitzer, seleccionada por su mayor eficiencia, fiabilidad y rendimiento a carga parcial en entornos con temperaturas ambientales elevadas. El condensador y los evaporadores existentes se conservaron, pero se limpiaron minuciosamente y se verificó su compatibilidad.

► Sistema inteligente de gestión energética

  • Instalamos un sistema de control personalizado basado en PLC con un algoritmo de ahorro energético. Una característica clave es un desplazamiento programable del punto de consigna y un control de la capacidad del compresor que optimiza el funcionamiento durante las horas valle y se adapta a las variaciones en la carga del almacén, maximizando la eficiencia de costes sin comprometer la integridad de la temperatura central.

► Monitorización proactiva del sistema

  • Integramos un sistema de supervisión remota basado en la nube (con capacidad 4G) para proporcionar datos operativos en tiempo real (potencia, presión de succión/descarga, temperaturas) y alertas proactivas ante condiciones anómalas, lo que permite el mantenimiento preventivo y garantiza una fiabilidad a largo plazo. El cliente recibe informes semanales de rendimiento.
Resultados
✔ Reducción inmediata de costos La monitorización energética posterior a la modernización durante tres meses mostró una reducción del consumo mensual promedio de electricidad a aproximadamente 18 000 kWh. Con la misma tarifa, los costos mensuales promedio ascendieron a 2520 USD, generando ahorros directos de 1480 USD al mes, es decir, una reducción del 37 % en los costos energéticos del sistema de refrigeración. Los ahorros pueden variar ligeramente según la carga estacional y la temperatura ambiente.
✔ Rentabilidad financiera sólida El proyecto alcanzó un período de recuperación simple de aproximadamente 18 meses, basado únicamente en los ahorros energéticos, lo que lo convierte en una inversión sólida. Beneficios adicionales derivados de la reducción del mantenimiento y de la mejora de la seguridad del producto aportan un valor adicional.
✔ Control El sistema modernizado garantiza una mayor estabilidad térmica (±1,5 °C frente a las fluctuaciones anteriores de ±3 °C). La supervisión remota brinda al cliente una visibilidad completa, seguridad sobre su inventario congelado principal y datos para la toma de decisiones operativas.
Dice el cliente
Comentarios de clientes "Los ahorros energéticos fueron evidentes desde la primera factura. El sistema ahora funciona más silenciosamente y mantiene la temperatura mucho mejor durante la parte más calurosa del día. Puedo supervisarlo desde mi teléfono, lo que me brinda tranquilidad. Esta inversión se amortizó más rápido de lo que esperaba."